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痛風病人不能吃什麼 牢記7飲食注意事項

你知道痛風病人不能吃什麼嗎?痛風病人的飲食禁忌有哪些呢?今天小編就為大家盤點一些痛風病人的飲食注意事項, 想要瞭解的朋友們, 趕緊去下文看看吧!

痛風的飲食

1、限制蛋白質的攝入

多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類, 它們所含嘌呤少;但不要喝優酪乳, 因為它含乳酸較多, 對痛風患者不利。 儘量別吃肉、禽、魚類, 如一定要吃, 應將肉煮沸後棄湯食用。 這是因為嘌呤易溶于水, 湯中含量很高。

2、避免飲酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用, 長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加, 尤其是喝酒時再吃肉禽類食品,

會使嘌呤的攝入量加倍。

3、少吃辣椒等調料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經, 誘使痛風發作, 應儘量少吃。

4、忌食火鍋

這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮, 再飲啤酒, 自然是火上添油了。 調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍, 甚至數十倍。

5、禁酒, 少飲咖啡、茶、可樂

酒精可誘發痛風發作並加重病情, 應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可樂時也不可太濃、喝得太多。

6、禁食含嘌呤高的食物

含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等, 痛風患者要儘量少吃或不吃。 痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麵包、黃瓜、番茄等, 以減少外源性嘌呤進入體內,

降低血尿酸水準。

7、控制每天總熱能的攝入

控制每天總熱能的攝入, 少吃碳水化合物。 此外, 還要少吃蔗糖、蜂蜜, 因為它們含果糖很高, 會加速尿酸生成。 蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高, 也要限制食用。

痛風的症狀

關節劇痛

痛風的發作多表現在大趾的蹠趾關節, 足弓, 踝關節, 膝關節, 腕關節和肘關節等, 痛風症狀首發多在夜間, 單關節或多關節疼痛通常是首發症狀, 且疼痛的比較劇烈和突然。 一項大規模研究發現, 近70%的關節劇痛會發生痛風。

關節發熱

無緣無故的關節發熱, 很有可能就是痛風發作的徵兆。

關節畸形

關節畸形是痛風發作到中期的典型症狀之一, 多項研究表明, 關節畸形是痛風轉向惡性的開始。

關節僵硬

痛風發作之前, 一些病人的蹠趾關節, 足弓關節, 會有不同程度的僵硬及發緊感

關節受阻

足、手關節屈伸受阻是痛風的症狀之一, 高強度的尿酸鹽結晶聚集一足趾、手等軟骨部位, 造成關節屈伸受阻, 這是痛風“前兆階段”症狀之一。

關節觸痛

關節觸痛是痛風疾病最典型信號之一。 美國痛風疾病研究中心發現, 痛風病例中, 蹠趾關節, 足弓, 踝關節, 膝關節, 腕關節和肘關節等關節觸痛的占50%, 34%的患者會頻繁出現這一症狀。

身體發熱

專家介紹, 痛風患者身體發熱多於半夜, 在毫無徵兆的前提下, 突然身體發熱並伴有關節疼痛, 是典型的痛風症狀。

結語:痛風病人不能吃的食物大家都知道了吧!大家在平時飲食中一定要注意哦!還有小編為大家介紹的一些痛風的症狀,

大家也要瞭解一些哦!

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