肛裂病人應多食用含豐富纖維素和維生素的水果、蔬菜, 防治便秘。 蘋果、桃、杏、梨、香蕉、瓜類等水果, 芹菜、菠菜、韭菜、苜蓿、黃花菜、茭白、竹筍等蔬菜, 含有豐富的纖維素和維生素, 應每日進食, 可使大便柔軟而易於排出, 減少幹硬糞塊對肛裂創面的刺激, 促進創面癒合。 芝麻、蜂蜜、植物油、胡桃仁能潤腸通便, 肛裂患者應適當多食用。
肛裂患者應忌食或少食刺激性飲食, 如白酒、黃酒、辣椒、生薑、蒜、蔥等, 這些飲食可以導致便秘, 並使肛門直腸部充血明顯, 誘發或加重肛裂。
肛裂患者的食療方法:
(1) 芝麻醬拌菠菜:菠菜1斤煮熟,
(2) 肉蓯蓉燉豬肉:肉蓯蓉200克、豬肉500克、茴香、花椒、生薑、醬油適量, 慢火燉爛, 分幾次服用。 肉蓯蓉味鮮美, 燉肉後可同肉一起食用, 對習慣性便秘有補虛通便作用, 可減輕肛裂患者排便時肛門疼痛症狀。