1、清心除煩
有些人心陰虛, 精神差, 經常出現心跳、驚慌、心煩、舌質發紅、心神不安, 百合有寧心的功能, 食之可以緩解症狀。
2、寧心安神
百合對於神經衰弱的患者有食療作用。 記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發黑甚至患有癔症, 食百合後會得到有效的治療。
3、補中益氣
有些人神氣十足, 言語低沉, 呼吸微弱, 舌幹口苦, 食欲不振, 經常處於萎靡狀態, 這是中氣不足的表現, 如果多吃些百合, 就能緩解以上症狀。
4、補陰退熱
有的婦女常伴低溫發燒症狀, 實屬陰虛, 百合可補陰並有消炎作用,
5、潤膚防衰
百合中含有一定的潤膚成分, 所以多吃百合的人皮膚不乾燥, 臉上皺紋少, 據有關資料反映, 在歷史上一些女壽星中, 不少人是大量地食用了百合。
6、潤腸通便
百合柔滑, 有通腸之功, 有便秘的患者, 常食可不藥而通, 尤其是燥症, 效果更佳。
7、化痰止渴
百合具有清肺的功能, 故能治療發熱咳嗽, 或加強肺的呼吸功能, 因此又能治肺結核, 一切氣管病患者, 食百合均有裨益。
百合花茶的泡法
百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素, 具有極高的醫療價值和食用價值。
泡茶時, 每次取百合花2克~3克, 用開水燜10分鐘左右即可。
茶沏好後色澤金黃, 味甘微苦, 可以安心去火、清涼潤肺, 是夏日裡最好的解暑飲品。
百合花茶
從中醫藥用角度而言, 百合花茶功效可謂十分之多。 飲用百合花茶有助消除煩躁心情、甯神安心、益智定膽、潤肺化痰、清熱止咳等。 在中醫裡, 會常常用百合治療因體虛肺弱所致的咳嗽、肺結核等病症。 另外, 對於失眠多夢者, 也可以通過喝百合花茶改善睡眠品質。
自製百合花茶:
1、百合金銀花茶
方法:利用百合花與金銀花、冰糖一同慢火煎成百合金銀花茶飲用, 有助對抗因天氣乾燥所致喉嚨不適、咳嗽、上火等症狀。
2、百合綠茶
方法:準備2克百合花、3克綠茶、10克冰糖, 一同用沸開水沖泡飲用, 具有潤肺降火、安神定心、舒緩神經緊張、降低細胞癌變幾率等作用。
3、蜂蜜百合花茶
方法:先用沸開水沖泡百合花, 待百合花茶降至適合飲用的溫度後,