金銀花茶味甘, 性寒, 具有清熱解毒、疏散風熱的作用。 金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。 可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
人一上火, 出現舌苔發黃、口苦咽乾等症狀。 慢性咽炎患者因咽分泌物增多, 故常有清嗓動作, 吐白色痰液。 金銀花茉莉花茶對慢性咽炎有一定的防治作用, 大家不妨一試:金銀花、茉莉花、枸杞子各3克, 膨大海1枚, 冰糖適量。 用開水浸泡5~10分鐘即可飲用, 每日1~2次。

中醫認為, 慢性咽炎可由陰虛火旺、痰阻血瘀、陰虛津枯等所致。 金銀花清熱解毒、涼散風熱, 茉莉花發散風熱, 枸杞子滋補肝腎、潤肺止咳, 三藥配合, 共奏滋陰清火之功, 對陰虛火旺所致慢性咽炎療效較好。 金銀花、茉莉花藥性偏涼, 脾胃虛寒容易腹瀉者應慎用。 對於嚴重的慢性咽炎, 應由醫生根據病因做有針對性的治療。
因此, 飲食宜清淡,

胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發作, 飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內臟和刺激性調味品。 因為這些食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體, 產生腹脹, 增加胃腸負擔。 慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發作, 宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物, 如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等, 有助於減輕症狀。