肝內膽管結石是我們的常見病了， 但是很多人對肝內膽管結石還不是很清楚， 這就造成了很多的誤導， 所以肝內膽管結石患者一定要對飲食的注意事項有所掌握， 那麼肝內膽管結石有哪些飲食注意事項呢?接下來我們就請專家來為我們介紹肝內膽管結石的飲食注意事項。
肝內膽管結石的飲食注意事項：
1、烹調食品以蒸、煮、燉、燴為佳， 切忌大量食用炒、炸、燒、烤、熏、醃制食品。
2、有相當一部分膽囊炎和膽石症的形成與體內膽固醇的含量過高和代謝障礙確有關， 因此要限制魚子、各種蛋類的蛋黃及各種食肉動物的肝、腎、心、腦等膽固醇含量高的食物。
3、儘量減少脂肪、特別是動物脂肪的食用量， 不吃肥肉、油炸食物， 盡可能地以植物油代替動物油。
4、增加魚、瘦肉、豆製品、新鮮蔬菜和水果等富含優質蛋白和碳水化合物的食品食用量， 以保證熱量供應， 從而促進肝糖元的形成， 保護肝臟。
5、多吃番茄、玉米、胡蘿蔔等富含維生素A的食物， 以保持膽囊上皮細胞的健全， 防止上皮細胞脫落構成結石核心， 從而誘發結石， 或使結石增大、增多。
6、宜進清淡、易消化、少渣、溫度適宜、無刺激性、低脂肪的流質或半流質飲食， 切不可圖一時痛快而“放開手腳”， 大吃大喝， 以免造成不必要的麻煩， 甚至誘發膽道出血而危及生命。 7、少吃大頭菜、芹菜等纖維素含量豐富的食物，
8、戒煙酒及少食辛辣刺激性食物、濃烈調味品， 如芥末油等， 以免刺激胃腸道， 誘發或加重病情。
9、若條件許可， 平時可多飲新鮮蔬菜或瓜果汁， 如西瓜汁、橘子汁、胡蘿蔔汁等， 並增加飲水、吃飯的次數和數量， 以增加膽汁的分泌與排泄， 減輕炎症反應和膽汁淤積。
以上是專家介紹的肝內膽管結石的飲食注意事項， 希望大家能夠得到重視， 良好的飲食對患者病情的康復是非常重要的， 所以我們在日常生活中一定要多加注意防範， 以免病情再次來襲。
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