疾病產生需要藥的改善， 不同的疾病藥物選擇也是不同的， 想要能夠很好的治療自身疾病， 就需要對症下藥， 中藥山韭對治療某些疾病也是有著很好的幫助。 下面我們就來看一下這種藥材。
【別名】 隺（《爾雅》）， 隺菜（《壽親養老新書》）。
【來源】 為百合種植物 山韭 的 全草 。
【原形態】 多年生草本。 鱗莖具膜質鱗被。 葉數片叢生；線形細長， 寬不足2毫米， 有3棱。 花軸高30～40釐米， 傘形花序頂生；花被6， 紫色；雄蕊6， 著生在花被上， 伸出， 花藥長圓形；子房3棱， 3室， 每室具胚珠效枚， 花柱絲狀， 柱頭小。 蒴果。 種子黑色。 花期秋季。
【生境分佈】 生於山地。
【性味】 《千金·食治》："味鹹澀， 寒， 無毒。 "
【功能主治】 ①《千金·食治》："宜腎， 主大小便數， 去煩熱。 "
【附方】 治老人脾胃氣弱， 飲食不多， 羸乏：隺菜四兩（切之）， 鯽魚肉五兩。 煮作羹， 下五味、椒、薑， 並調少面， 空心食之， 常以三、五日服， 極補益。 （《壽親養老新書》隺菜羹）
【摘錄】 《*辭典》
【出處】 出自《嘉佑本草》：《爾雅》雲， 蒮， 山韭。 釋曰， 《說文》雲， 菜名， 一種而久者， 故謂之韭。 《韓詩》雲， 六月食鬱及是也。
上述這些都是關於山韭的一些小知識， 如果您感覺比較適合自己的身體狀況的話， 不妨試一試， 相信會對身體有一個明顯的改善。
