說起十分著名的芪蛇湯， 相信很多人首先想到的就是其所具有的滋補功效， 事實上， 由當歸、黃芪和活蛇這幾種材料組合製成的芪蛇湯， 其在臨床上是擁有著極大的作用與功效的， 因此， 下面本文就將芪蛇湯的做法進行分享。
性溫， 味甘辛。 歸心、肝、脾經。 補血和血， 調經止痛， 潤燥滑腸。 治月經不調， 經閉腹痛， 症瘕結聚， 崩漏;血虛頭痛， 眩暈， 痿痹;腸燥便難， 赤痢後重;癰疽瘡竊， 跌撲損傷。
1.降血壓
抗心肌缺血、心律失常， 擴張血管， 降低血壓;
2.補血
能顯著促進機體造血功能， 升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量;
3.調血脂
抑制血小板凝聚， 抗血栓， 調節血脂;
4.增強免疫力
增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。 另外， 還能調節子宮平滑肌。
黃芪的功效與作用
味甘性微溫。 歸肺、脾、肝、腎經。 補齊固表， 托瘡生肌。 主治體虛自汗， 久瀉， 脫肛， 子宮脫垂，
1.補氣養血
蜜炙黃芪有補氣、養血、益中功效， 適用于內傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等症。
2.降血壓
現代醫學證明， 黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調節血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強機體免疫力作用， 可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等症。 黃芪還能擴張血管， 改善皮膚血液迴圈和營養狀況， 故對慢性潰瘍久不癒合者有效。 其還能消除腎炎患者的蛋白尿， 保護肝臟， 防止肝糖原減少。
3.益氣固表
生用黃芪， 有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效， 適用於自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等症。
蛇肉含人體必需的多種氨基酸，
芪蛇湯
材料：黃芪50克， 蛇(活)200克， 當歸9克， 紅棗6枚。
做法：取蛇去頭、腸雜， 加生薑3片過油， 把全部用料一齊放入瓦鍋內， 加清水適量， 文火煮兩小時， 調味即可， 隨飯飲用。
功效：適用於中風後遺症之半身不遂， 患肢腫脹， 麻木， 語言不利， 頭暈， 心悸， 口淡， 排便難， 舌淡紅有瘀斑， 脈細弦者。
以上便是對芪蛇湯的功效與作用所做的分析， 從文中的講述可知， 芪蛇湯在對頭暈、語言不利、半身不遂和排便困難等症狀的治療上， 都是有著一定的效果的， 因此， 大家可掌握做芪蛇湯的方法， 自己動手來製作這道藥膳。