您的位置:首頁>藥膳食療>中藥大全>正文

何首烏的功效與作用 何首烏煮雞蛋的做法

到藥店買治白髮的何首烏, 一定要寫明“制首烏”。 制首烏是何首烏同黑豆一起經多次蒸曬而成。 治白髮通常是水煎服, 或研粉做成丸藥服用, 泡酒亦可。

所屬類型:健康菜譜

基本特點:補肝腎, 益精血, 抗早衰

基本材料:何首烏100克雞蛋2個蔥生薑食鹽料酒味精豬油各適量

做法:

將何首烏洗淨, 切成長3.3釐米、寬1.6釐米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內, 加水適量, 再放入蔥、生薑、食鹽、料酒等調料將鋁鍋置武火上燒沸, 文火熬至蛋熟, 將收取出用清水泡一下, 將蛋殼剝去, 再放入鋁鍋內煮2分鐘。

【用法】:食用時, 加味精少許, 吃蛋喝湯, 每日1次。

功效:

何首烏補肝腎, 益精血, 抗早衰。 適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮以及血虛便秘等症。 最適於虛不受補的患者。 為延緩衰老的藥膳。

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,

其蛋白質是自然界最優良的蛋白質, 對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素, 對神經系統和身體發育有利, 能健腦益智, 改善記憶力, 並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素, 可以分解和氧化人體內的致癌物質, 具有防癌作用;雞蛋味甘, 性平;具有養心安神, 補血, 滋陰潤燥之功效。

相關用戶問答
  • 1回答

    何首烏的功效與作用

    何首烏能滋陰補腎,烏髮明目,可以常年使用,最好和其他藥物一起配伍成方劑調理 [詳細答案]

  • 1回答

    柚子的功效與作用

    柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管... [詳細答案]

  • 1回答

    花椒的功效與作用

    花椒能除各種肉類的腥氣,促進唾液分泌,溫中散寒,除濕,止痛,殺蟲,解魚腥毒。發熱病人禁用,陰虛火旺之人忌食,孕婦忌食。 [詳細答案]

  • 1回答

    西洋參的功效與作用

    西洋參又名花旗參、洋參。入肺、胃經具有補氣養陰,清熱生津功效,用於氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥咽幹。西洋參味甘、微苦,性涼。 主要用益肺陰,清虛火,生津止渴。用於治療肺虛久嗽、咳... [詳細答案]

  • 1回答

    海藻面膜的功效與作用

    用小勺弄兩小勺海藻到小碗內,然後加入 1:4 的水或昭貴的水水,即1 小勺海藻加4 小勺水,加水的時候同進用面膜棒以打雞蛋的方式攪拌,這時你會發現海藻釋放出好多膠原蛋白出來噢。 得溫水的效果要比涼... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示