豆漿是我們生活中常見的飲品之一， 更是我們餐桌上的常見早餐搭配。 豆漿的好處雖然多， 但是喝豆漿的誤區有多少， 您知道嗎？
喝豆漿的四大好處
1、富含維他命， 讓你瘦得漂亮
大豆中的維他命B2有助於維持皮膚和頭髮的健康， 維他命E促進新陳代謝， 可以讓你保持水當當！
2、具洗淨作用， 使腸道順暢
大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。 此外， 大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸， 幫助比菲德氏菌活化腸道。
3、降低膽固醇， 使血液清澈
豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質， 所以可以使血液清澈，
4、具高熱效應， 能升高體溫
血液迴圈不良和肌肉不足， 都會造成低體溫、低代謝。 豆漿中所含的蛋白質， 是高熱效應、暖身的營養素。
喝豆漿誤區
1、早晨空腹喝豆漿
空腹喝豆漿， 豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉， 起不來補充人體營養的作用， 因此， 飲豆漿時最好配合麵包、饅頭等澱粉類食品食用。 另外， 喝完豆漿後還應吃些水果， 因為豆漿中含鐵量高， 配以水果可以促進人體對鐵的吸收。
2、往豆漿里加個雞蛋會更有營養
豆漿和雞蛋並不是不能一起吃， 而是雞蛋中的粘液蛋白質會與豆漿中的胰蛋白酶結合， 進而不易被人體吸收， 因此只是蛋白質的流失， 浪費點營養而已，
3、豆漿人人都適宜
豆漿性平偏寒， 並不是所有人都適宜去喝， 常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人， 以及夜間尿頻、遺精的人， 均不宜飲用豆漿。 另外， 豆漿中的嘌呤含量高， 痛風病人也不宜飲用。
4、自己磨的豆漿加熱就能喝
未煮熟的豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質， 未煮熟就飲用不僅會難以消化， 而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。
5、豆漿用保溫瓶儲存
豆漿裝在保溫瓶內， 會使瓶裡的細菌在溫度適宜的條件下， 將豆漿作為養料而大量繁殖， 經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。
6、豆漿起不到補鈣的作用
很多人認為豆漿起不到補鈣的作用， 其實這是個錯誤的理解。 豆漿中也有一定鈣質，
