腎功能不全營養療法注意事項

腎功能不全是常見的慢性腎臟病， 患者應因腎功能損害使用體內蛋白質、脂肪、電解質等的代謝紊亂， 導致機體營養不良。 在治療同時進行營養療法可改善患者的營養狀況， 提高治療效果， 在進行營養療法時需注意以下問題。

一、優質低蛋白飲食

在充足熱量基礎上， 蛋白質攝入量至少0.5g/才能達到氮的平衡， 其中含必需氨基酸豐富的動物蛋白質占50%~70%， 膳食蛋白質供給量以20g為宜。 此外， 伴有蛋白尿的患者尚需補充尿蛋白的損失量。 可按公式計算:1.45×P+N。

二、熱量供應以低蛋白澱粉類食物為主

膳食中熱量主要由碳水化合物和脂肪供給，

三、脂肪供應以植物油為主

有報告用低蛋白飲食合用腎安注射液治療可糾正脂代謝紊亂， 但膳食中脂肪應以植物油為主。

四、控制水的攝入

當發生高血壓伴水腫、少尿時， 應嚴格限制水、鹽的攝入量。 水要量入為出， 即以昨天排出的總量加500ml為今天的入量。 在水腫期間給低鹽飲食， 水腫消退後可逐漸放寬， 一般不超過3~5g/d。

五、預防高鉀血症

高血鉀或低血鉀可影響神經及心血管系統功能， 嚴重時可引起心衰或猝死， 故制定食譜時應計算鉀的供給量。