小炒牛肉
材料：牛肉90克， 冬筍30克。
調料：味精， 幹澱粉， 肉湯， 醬油， 蔥， 植物油， 薑， 甜酒， 鹽各適量。
做法：1、將冬筍， 蔥， 薑， 牛肉切成絲， 用適量的澱粉， 適量的甜酒浸好。
2、將剩下的幹澱粉調成濕澱粉。
3、熱油鍋， 在旺火上先將牛肉絲過油， 撈出。
4、另熱油鍋， 先炒冬筍絲， 蔥， 薑絲， 倒入醬油， 甜酒， 肉湯等， 與過油的牛肉絲同炒， 加入味精及濕澱粉即可。
提示：牛肉含有豐富的蛋白質， 氨基酸， 能提高機體抗病能力。
黃豆排骨蔬菜湯
材料：黃豆50克， 排骨200克， 西蘭花50克， 香菇4朵。
調料：鹽適量。
做法：1、將黃豆洗淨， 與排骨一起放在熱水中燙。
2、香菇去蒂，
3、將黃豆排骨加水煮， 大火開後轉小火， 約煮40分鐘， 再放入香菇， 西蘭花， 鹽， 煮到開後即可。
提示：排骨含鈣豐富， 具有補腎益氣， 壯力的作用， 是孕婦補充鐵質的良好來源， 黃豆營養豐富， 此湯可珍方位補充孕婦所需要的維生素和蛋白質。
淮山瘦肉煲乳鴿
材料：淮山藥100克， 蓮子25克， 乳鴿1只。
調料：鹽， 姜片， 蔥段各適量。
做法：1、淮山藥， 蓮子洗淨。
2、乳鴿宰殺， 除去內臟洗淨， 放入開水中加入薑片， 蔥段煮3分鐘， 撈出洗淨。
3、砂鍋內倒入清水， 加入乳鴿， 薑片， 淮山藥， 蓮子煲30分鐘， 改慢火再煲2小時， 加鹽即成。
提示：鴿子肉營養價值很高， 對體虛病弱者和孕婦有恢復體力， 增強腦力和視力的功效， 可預防妊娠貧血症的發生。
蘿蔔絲炒粉條
材料：蘿蔔400克， 水粉條200克。
調料：蔥花， 薑末， 蒜， 花椒， 鹽， 醬油， 植物油各適量。
做法：1、將蘿蔔洗淨， 剝去外皮， 切成片， 再切成絲， 放開水鍋內焯一下撈出。
2、鍋放旺火上， 加入適量的植物油， 油熱時將花椒炸黃撈出， 再放上蔥， 蒜， 薑炸一下， 將蘿蔔和粉條放入， 加入醬油， 鹽， 加適量的水， 用勺子攪勻收汁， 然後再起鍋裝盤即可。
