胃是容納食物和消化食物的臟器, 胃癌患者術後身體虛弱, 食欲較差, 但是這一時期也是補充機體營養, 促建康復的關鍵時期, 患者可根據自身情況服用藥膳進行調節。
人參黃芪雞肉湯
材料:人參6克, 黃芪20克, 雞肉150克。
製作:人參切片, 雞肉150克去皮及筋條, 切細絲。 人參、黃芪加適量水煮, 取水燒雞, 飲湯食雞。
功效:健脾益氣, 補腎生血。 適用於術後消瘦、納差、氣血虛衰。
芪草老鴨湯
材料:北芪30克, 紫河車20克, 冬蟲夏草15克, 老鴨1只。
製作:北芪切片洗淨紗布包。 老鴨宰殺去內臟及膏油, 將北芪、冬蟲夏草放入鴨腹, 竹簽縫致。
功效:補中益氣, 滋陰生血。 適應於術後氣弱血虛, 傷口難以癒合者。
杞子蓮心黃芪飯
材料:杞子20克, 蓮心20克, 黃芪100克, 粳米250克。
製作:前三味煮水, 取水加入粳米煮粥即可。
功效:滋陰養血, 補益肝腎。 適於患者手術後血氣虛弱, 夜眠不佳, 心悸多汗。