人體所需的各種營養成分大都是從食物中攝取的， 尤其是一些維生素主要存在與一些果蔬中， 像獼猴桃所含有的維生素C 就是非常豐富的， 那麼獼猴桃的食用方法有什麼?除了能夠直接食用或是榨汁之外， 還有很多其他的製作方法， 能夠讓大家在補充營養的同時大飽口福。
食用方法獼猴桃雖好， 但並非人人皆宜。 由於獼猴桃性寒， 故脾胃虛寒者應慎食， 經常性腹瀉和尿頻者不宜食用。 每日吃1—2個既能滿足人體需要， 其營養成分又能被人體充分吸收;食用時間以飯前飯後1—3個小時較為合適， 不宜空腹吃。
蛋酥獼猴桃
獼猴桃500克， 精麵粉、白糖各200克， 雞蛋2枚， 花生油1000毫升。 獼猴桃去毛洗淨， 對半切開;雞蛋磕於碗內， 抽打起泡， 調麵粉， 加熟花生油30毫升， 製成蛋麵糊;炒鍋放火上， 倒人花生油， 燒至七成熱， 將獼猴桃逐片掛麵糊下鍋， 炸至金黃色， 撈起裝盤;原鍋放火上， 鍋裡留油15毫升， 加入清水、白糖， 溶成糖液， 將糖液淋於炸好的獼猴桃片上即成。
冰糖獼猴桃
獼猴桃(去皮核)250克， 冰糖適量。 將獼猴桃洗淨， 去皮核， 切成小塊， 置於碗中， 放入冰糖， 上籠蒸至桃肉熟爛， 取出即可食用。 此食具有生津養陰， 降壓降脂的功效， 適用于高血壓， 高血脂， 冠心病， 咽喉疼痛， 心煩口渴等病症。 常人食之， 能滋潤肌膚， 烏髮養顏。
獼猴桃銀耳羹
獼猴桃IOO克， 水發銀耳50克，
通過上面的介紹， 大家對獼猴桃的食用方法有什麼也都很清楚了。 其實獼猴桃還有很多其他的做法也是可以掌握一下的， 不斷的給自己製作美食， 除了能夠享受之外， 還可以讓自己的物質生活變的越加豐富多彩， 也就能更加的充滿激情了。
