糖尿病是一種有著多種併發症的疾病， 因此控制好糖尿病患者的日常飲食非常重要。 那麼對於糖尿病患者而言在飲食上需要注意什麼呢？下面給大家介紹糖尿病患者的飲食禁忌與須知， 供大家參考。
糖尿病患者的飲食原則
1、應科學合理， 既不能主觀隨意， 也不能限制過嚴。 應根據自己的病情、體重、身高， 嚴格地進行計算， 在控制總熱量的前提下科學、合理地安排好飲食， 達到既滿足人體最低需要， 又能控制總熱量的目的。 如果一點碳水化合物也不敢吃， 則反而會加重病情， 甚至出現酮症。
2、應根據病情隨時調整，
3、科學地安排好主食與副食， 不可只注意主食而輕視副食。 雖然主食是血糖的主要來源， 應予以控制， 但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分可變成血糖， 成為血糖的來源。 蛋白質和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。 這類副食過多， 也會使體重增加， 對病情不利， 因此， 除合理控制主食外， 副食也應合理搭配， 否則照樣不能取得預期效果。
糖尿病患者的飲食禁忌
少吃的水果
糖尿病飲食禁忌有哪些？糖尿病患者應該少吃蘋果、梨、楊桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜等水果。
禁食的蔬菜
甜菜、佛手、竹筍、百合、荸薺、棱角、芋頭、馬鈴薯（土豆）、紅薯（地瓜）、糖蒜、炸薯片。
儘量少吃的食物
麵包、饅頭、花卷、烙餅、燒餅、年糕、粽子、綠豆糕、紅豆沙、掛麵、油麵筋、臭豆腐、醬豆腐、豆腐乳等
禁忌的水果
葡萄、桃、杏、櫻桃、荔枝、楊梅、蘆柑、檸檬、金橘、柳丁、枇杷、柿子、沙果、大棗、金絲小棗、黑棗、鳳梨、龍眼、椰子、甘蔗、葡萄乾、果脯蜜餞、山楂片、柿餅、水果罐頭等。
少吃的蔬菜
韭菜、香菜、香椿芽、大蔥、菜瓜（西葫蘆、餃瓜）、藕、雪裡蕻、針金菜、辣椒、醬黃瓜、榨菜、酸菜、藕粉。
