一般人認為， 香蕉營養豐富， 香甜可口， 人人都可吃， 沒有什麼禁忌。 但是， 患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能不佳的人卻不能吃香蕉， 因為香蕉含有比較多的鈉鹽， 而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽。
如果腎炎患者經常吃香蕉， 就等於攝入了大量的鈉鹽， 致使腎負擔加重， 浮腫、高血壓等症狀也會隨之加重。 此外， 消化不良和腹瀉病人吃後亦會使病情加重。
二、腎炎患者不宜吃蛋
腎炎病人不宜吃蛋。 因發病期間腎臟功能和新陳代謝作用都明顯下降， 尿量減少， 體內有的毒素也不能全部排出體外。
三、腎炎患者不宜吃松花蛋
松花蛋（皮蛋）吃起來味不鹹， 但它的鈉含量並不低， 需低鹽飲食的腎炎患者， 偶爾吃一點還無大礙；如較長時間食用， 則會增加體內鈉的含量， 失去低鹽飲食的作用， 不利於身體康復。 因此， 腎炎患者不宜吃松花蛋。
四、腎炎患者不宜食用辣椒
像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調味品（如蔥、薑、蒜、咖喱、芥末、胡椒）以及各種香料和含揮發油多的蔬菜（如韭菜、茴香、芹菜、小 蘿蔔等）， 在人體代謝過程中，
慢性腎炎病人也應吃少鹽食物， 當血漿中的白蛋白含量十分低下時， 可供給各種肉類、魚類、蛋類與黃豆製品等。 當血中非蛋白氮的含量已經增高、有尿毒癥傾向時， 應吃低蛋白食物， 但可喝魚湯不吃魚肉。
慢性腎炎患者還可吃蔬菜、水果。 尿量少的， 可吃冬瓜、絲瓜、西瓜、竹筍、蘿蔔、青菜等。 如伴有高血壓者， 可吃藕、玉米、莽菜。 併發血尿， 尿中紅血球多者， 可吃刺兒菜、養菜、馬蘭頭等野菜。
