炎炎夏日不但帶給我們身體上的不適， 還導致越來越多的人火氣上升， 表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等， 現在這些症狀被統稱為“夏季情感障礙”。 據統計， 超過1/5的人會因高溫而出現上述症狀。
◎ 喝牛奶
很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”， 引起煩躁。 其實， 夏飲牛奶不僅不會“上火”， 還能解熱毒、去肝火。 中醫就認為牛奶性微寒， 可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效。 而且牛奶中含有多達70%左右的水分， 還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。 需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用， 否則很多營養成分都將被破壞。
◎ 23點以前睡覺
這一點很難做到， 尤其在夏季。 但專業醫師提醒大家， 夏季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節。 因為， 23點到淩晨1點是氣血回流到肝臟的時間， 如果不睡， 等於強迫肝臟繼續工作， 再加上外氣候因素， 所以， “該睡不睡情緒煩躁”在夏季表現得特別明顯。
◎ 草莓
草莓不但好吃， 還有藥用價值。 中醫認為它有去火功效， 能清暑、解熱、除煩。
◎ 西瓜
西瓜性涼， 吃了不會引起上火心煩， 而且含有豐富鉀鹽， 能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。 但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
◎ 大豆
大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。
◎ 苦瓜
歷代名醫都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
◎ 番茄
儘管一年四季都可見， 但番茄在夏季最多， 最甜， 營養也最豐富。 它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
