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瘦身美白湯
材料：冬瓜200克， 銀耳5克， 紅蘿蔔100克， 薏仁50克， 去核紅棗15克， 生薑3片， 白芷15克， 黃芪15克。
做法：
1、薏仁洗淨泡1小時， 銀耳、白芷、黃芪和去核紅棗皆先沖洗後備用。
2、將5杯的清水先煮開， 放入泡過的薏仁， 再轉小火煮20分鐘。
3、冬瓜蓮皮洗淨切塊後一起放入， 再用小火煮1小時， 最後加鹽調味即可食用。
膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過多及肥胖。 每日1次， 常食。
去脂美白湯
原料：鮮蘿蔔纓60克， 薏苡仁30克， 鮮馬齒莧40克。
做法：先將薏苡仁30克加清水煮20分鐘， 然後將鮮蘿蔔纓、鮮馬齒莧洗淨加入，
主治膚色灰暗或油脂過多。 每日1次， 常食。
營養美白湯
材料：鮮淮山250克， 熟薏仁50克， 清雞湯400毫升， 髮菜少許， 雞蛋1只， 蔥少許， 水400毫升， 香油少許。
做法：
1、將淮山削去外皮， 切小塊。
2、淮山塊和熟薏仁放入調理杯中， 並加入清雞湯打成濃湯狀， 倒入鍋中。
3、髮菜用剪刀切段狀， 用清水清洗並略浸泡30分鐘。
4、雞蛋打勻待用。
5、濃東加入髮菜煮開， 並調入調味料及熄火， 最後加入蛋液並拌勻成蛋絲狀即可。
淮山含豐富的蛋白質、鈣、鐵和維生素B、C， 在傳統上具強壯身體、滋養脾肺的功能。 黑瘦者可常食， 每日1次。
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白裡透紅桑椹湯
原料：水1杯（300毫升）， 桑椹罐頭適量， 檸檬3片（檸檬汁也行）；
做法：
1、水煮開， 放入桑椹罐頭略再煮開，
2、待溫熱時， 將檸檬片或檸檬汁放入杯裡， 略攪， 若味道需濃些的， 可再舀入幾調羹桑椹汁調勻即可飲用， 桑椹粒一定要嚼碎吃掉（其為精華部分）。
“美白桑椹湯”具有清熱解毒作用， 同時又有補血作用。 每天1杯， 3個月後， 肌膚細膩， 黑斑漸淡， 粉刺消失。
解毒美白湯
原料：絲瓜100克， 冬瓜100克， 蜂蜜適量
做法：
1、將冬瓜、絲瓜統統放入砂鍋中， 加水漫過。
2、先用大火煮開， 繼而用文火煮30分鐘， 撈出冬瓜、絲瓜， 在湯中依口味加蜂蜜。
絲瓜苦味質， 多量粘液和瓜氨酸等多種成分， 性味甘涼， 入肝胃經， 具清熱解毒， 涼血化痰， 美白肌膚之功效。 冬瓜含蛋白質， 粗纖維， 糖， 鈣， 磷， 鐵， 胡蘿蔔素， 硫氨酸， 核黃素， 尼克酸， 維生素等， 味甘淡、性涼， 入肺， 有利水，
潤膚美白湯
材料：何首烏15克、沙參15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜棗3粒、豬肺1副（不用豬肺者可改用豬肉250克）、鹽適量。
做法：
1、把中藥材料清洗後備用。
2、豬肺（或豬肉）飛水， 用10~12碗水煮滾， 放入所有材料， 用大火煮10分鐘， 再轉小火煮2個小時， 或是用大火煮10分鐘後， 倒入靚湯鍋煮8個小時， 加鹽調味即可食用。
玉竹， 《神農本草經》稱為女萎， 列為藥中上品， 謂其“久服去面黑子， 好顏色、潤澤。 此湯具有滋陰養肺、生津、潤膚、美顏、補肝益腎作用。 皮膚粗糙面黑者應常飲。
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去斑湯
原料：薏苡仁50克， 蓮子80克， 龍眼肉8克，
做法：將薏苡仁、蓮子、龍眼肉、芡實四種原料洗淨入鍋， 加水， 用大火煮沸後， 用微火煮1小時， 調入蜂蜜即可。
溫熱頓食， 每日1次， 常食。
美人薏仁湯
材料：薏仁粉、鮮奶
做法：將鮮奶煮沸後加入薏仁粉大約5~10克， 攪拌一下即可。
美白薏仁芝麻湯
材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶
作法：將所有材料混合後， 加入200c.c.熱牛奶即可。
薏仁去痘痘
材料：薏仁30公克， 紫背天葵草、魚腥草、蒲公英（以上三者擇一）鮮品30公克（或幹品15公克）， 水800cc。
作法：將二種材料掏洗乾淨。 一起放入鍋中， 加水以大火燒開， 再轉小火熬煮20～30分鐘。 過濾出湯汁， 大約有500cc。
飲用法：此500cc的湯汁可在一天之中， 於兩餐之間分三次飲用。 亦可加水沖淡， 當作普通茶水， 在任何時候飲用。
小貼士：這個配方能清熱解毒， 抗菌消炎， 連續飲用約3個月即可使青春痘膿皰消散， 同時薏仁有利尿通血脈去油脂的作用， 長期服用能去色素、化斑痕。
