糖尿病餐後血糖高是為什麼

飲食治療是各種類型糖尿病的基本治療方法。 不論病情輕重或有無併發症， 也不論是否應用藥物治療， 均應長期堅持和嚴格執行。 科學的飲食方法和習慣既能滿足生理需要， 又能改善胰島功能， 使肥胖患者和老年患者或輕症與無症狀的病例， 達到治療的目的。 合理控制飲食是使糖尿病患者維持理想體重及代謝平衡的有利措施。

糖尿病的發生、發展與環境因素及生活方式有密切的關係， 尤其是2型糖尿病發病的許多因素中， 飲食不合理、熱量攝入過甚是重要原因之一。 因此， 對糖尿病患者實施的糖尿病飲食治療法不僅是糖尿病治療中的基礎，

正常人進餐後， 雖然血糖也會升高， 但由於體內胰島功能正常， 胰島素分泌也會隨之增加， 所以血糖能穩定在一定範圍；糖尿病患者因體內胰島素絕對或相對不足， 如像正常人一樣進餐， 飯後會出現高血糖， 長期如此將引起一系列代謝紊亂。