糖尿病吃什麼 紅茶可降低血糖

早前有報導稱， 綠茶加工程式少， 加熱時間短， 能夠很好地保留了多酚類物質和維生素C， 而紅茶經過發酵， 加工時間長， 多酚類物質大半被氧化， 維生素C也基本上被破壞了。 有些人甚至把紅茶和咖啡歸為一類， 勸告人們少喝這些含有咖啡因的飲料。 這是真的嗎？

不過， 近年來有關研究結果表明， 紅茶在某些方面並不遜色於綠茶。 英國科學家的最新研究證明， 紅茶對糖尿病人有好處， 因為它能夠刺激胰島素的分泌， 降低餐後血糖的峰值。

研究者給16名志願者喝含有75克葡萄糖溶液， 不過糖液有四種配製方法：1組是白水配的，

結果發現， 1克茶包就能讓受試者的120分鐘血糖更加平穩， 而咖啡因絲毫沒有幫助。

很多地區的居民習慣于食用肉製品， 同時也喜愛紅茶， 是一個比較科學的飲食搭配。 高血脂患者和肥胖者飲用紅茶， 也是有益控制病情的做法。