冠心病日常飲食中需什麼營養

冠心病是如今中老年人的常見病， 冠心病發病比較急， 發作後， 患者會出現心悸胸悶、頭暈頭痛、四肢無力等症狀， 冠心病突發應該及時送醫治療， 否則可危及生命。 對於冠心病患者來說， 除了平時堅持治療外， 飲食調理方面也是需要格外用心的。

冠心病患者在飲食口味上應該以清淡為主， 少食鹹、腥、辣。 飲食要清淡、低鹽冠心病患者， 尤其是合併高血壓者， 食鹽的攝入量每天控制在5克以下， 可隨季節活動量適當增減。 例如：夏季出汗較多， 戶外活動多， 可適當增加鹽的攝入量。 冬季時， 出汗少， 活動量相應減少，

應控制鹽的攝入。 冠心病飲食還要注意限制脂肪的攝入。 脂肪的攝入應限制在總熱量的30%以下， 以植物脂肪為主。 適當的吃些瘦肉、家禽、魚類。 據流行病學調查資料表明， 歐美人冠心病發病率高， 而亞洲的日本人冠心病的發病率低。 注意在膳食中應控制膽固醇的攝入， 膽固醇的攝入量每天應少於300毫克。

蛋白質和維生素也是冠心病患者日常飲食最需要補充的兩種營養。 冠心病患者飲食還要注意蛋白質的攝入。 蛋白質是維持心臟必需的營養物質， 能夠增強抵抗力， 但攝入過多的蛋白質對冠心病不利。 因蛋白質不易消化， 能夠加快新陳代謝， 增加心臟的負擔。 注意充足的維生素、無機鹽和微量元素冠心病患者還要注意補充足夠的維生素、無機鹽和微量元素。

膳食中應注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品。 如含鎂豐富的食品有小米、玉米、豆類及豆製品、枸杞、桂圓等。 鎂可以影響血脂代謝和血栓形成， 促進纖維蛋白溶解， 抑制凝血或對血小板起穩定作用， 防止血小板凝聚。

以上為冠心病日常飲食調理方法， 這種方法對於平時人們防治冠心病同樣有效， 專家建議， 為了在老年的時候免受冠心病的痛苦， 人們應該從年輕的時候就做好預防冠心病的相關措施。