濕疹患兒飲食原則飲食宜清淡， 宜吃富含維生素B6的食物， 如乾酵母、馬鈴薯、雞肉、牛肝、腎臟、香蕉等;核桃仁、向日葵子、香榧子、小核桃、西瓜子等富含鋅和亞油酸的食品也可以多吃。
濕疹主要表現為皮膚上出現紅色點狀豆疹， 粟粒樣皮疹或皰疹， 伴有滲出液， 乾燥後形成灰色或黃色痂皮。 痂皮脫落後露出紅色潮濕的表皮， 劇烈搔癢， 易於發生感染， 嬰幼兒易於罹患。
皮疹好發于四肢屈側、面頸、手足背、陰囊、常對稱分佈。 分急性濕疹和慢性濕疹兩大類。 急性濕疹常 急性發作， 皮疹呈多形性， 邊界不清楚， 搔癢劇烈可有紅斑、丘疹、水皰、膿瘡、糜爛滲液、結痂等臨床表現，
為了防治濕疹， 在飲食上應注意以下幾點：
1、儘量採用母乳餵養， 一般來講， 人奶容易引起濕疹， 極個別者也可由母乳引起。
2、添加輔食時， 應由少到多一種一種地加， 使孩子慢慢適應， 也便於家長觀察是何種食物引起過敏。
3、已患了濕疹的孩子， 應避免或減少食魚、蝦蟹等海味品和刺激性較強的食物。
4、給患兒多吃清淡、易消化、含有豐富維生素和礦特質的食物， 這樣可以調節嬰幼兒的生理功能， 減輕皮膚過敏反應。
5、避免孩子過胖， 肥胖的小兒患濕疹的可能性要大的多。
6、應根據室溫增減衣物。 孩子吃奶、玩鬧時應適當減少衣物， 穿著過多衣物和室內過於乾燥都容易使濕疹加重。
7、對於輕度濕疹， 沒必要讓孩子.忌吃這個或.忌吃那個， 應注意膳食平衡， 但對於哪些病情嚴重反復發作， 已影響到日常睡眠生活的患兒， 應儘量尋找過敏原。 在嚴重濕疹發作時， 即使對蝦、蟹等蛋白質食物不過敏也應少食， 以免刺激加重病情。
8、輕抓、摩擦、肥皂洗、熱水燙及不適當的外用藥物等刺激使濕疹加重， 應予避免。
9、治療濕疹的外用藥物較多， 如含氧化鋅的藥膏或市場上售的一些中藥膏。 這些藥物長期使用一般無副作用。 但療效相對緩慢。 對含有皮質類醇激素有效成份的外用藥物，
總之， 只要合理安排小兒的飲食， 要配合必要的藥物治療， 濕疹是可以控制的控制。 即使一時控制不滿意， 隨著斷奶時間的延長， 濕疹也會逐漸消失。
飲食原則飲食宜清淡， 宜吃富含維生素B6的食物， 如乾酵母、馬鈴薯、雞肉、牛肝、腎臟、香蕉等。 核桃仁、向日葵子、香榧子、小核桃、西瓜子等富含鋅和亞油酸， 也可常吃。 其他尚有茶葉、蘋果、胡蘿蔔、瘦肉、蛋類等也可經常服食。 小兒因牛奶引起濕疹者， 可改吃人乳或豆奶等， 也可將牛奶煮沸幾次以改變其白蛋白的性質而減 少其過敏.或改限奶粉。
藥膳食療
赤豆米仁湯：赤小豆、米仁各30克， 煮熟爛， 加糖適量， 日服2次， 小兒可減量或僅吃湯， 可吃一段時間。
綠豆百合湯：綠豆、百合幹各30克煮湯吃， 加糖適量服食， 日服2次， 可吃一段時間。
米仁荸薺湯：生米仁5克， 荸薺10枚去皮切片， 加水煮服， 每日1次， 連服 10天。
鮮地瓜：鮮地瓜60克去皮擠汁， 並將渣搗爛如泥狀， 加醋適量調勻， 敷患處， 汁可飲服， 連用5～7天。
龍井茶：龍井茶6克， 沸水泡至50毫升， 加糖少許， 對嬰兒濕疹可每日分次喂服， 連喂1-2周。
鮮蘆根汁：鮮蘆根100克擠汁， 日數次喂服， 連喂一周左右， 可治嬰幼兒濕疹。
綠豆甘草湯：綠豆60克， 甘草5克煮湯， 吃綠豆及湯， 小兒量減半。
赤小豆：赤小豆10克.焙乾研成粉末狀;用雞蛋清一個調之成厚糊狀，
