烏魚湯
每次可用新鮮烏魚1條(約100-150克)，
去鱗和內臟洗淨，
冬瓜500克(連皮)，
赤小豆60克，
加蔥頭5枚，
清水適量，
煲湯服用，
不要加鹽，
適用于急性腎炎患者恢復期。
綠豆湯
綠豆90克，
赤小豆30克，
加熟附片6克煮湯，
空腹飲，
每天1劑，
每天3次，
適用於急性腎炎水腫患者。
藕節茶
藕節10只，
白茅根100克，
水煎當茶飲之，
可治腎炎血尿。
車前蔓竹葉茶
車前草80克，
竹葉20克，
生甘草10克，
煎東加糖適量，
水煎代茶飲用，
發作期每日1劑。
治腎盂腎炎。
柴胡梔子茶
柴胡6克，
龍膽草10克，
白芍6克，
梔子10克，
水煎代茶飲用。
每日1—2劑，
治腎盂腎炎肝膽鬱熱者。
豆芽汁
鮮綠豆芽500克，
瓜皮湯
用西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各30克， 煮水飲服， 可治各種水腫、腎炎。
蜈蚣雞蛋
新鮮雞蛋打一小口， 把蛋清和蛋黃攪勻， 再將蜈蚣1條搗末放人有口的雞蛋內， 再攪勻， 蒸15分鐘即可， 取出食用。 每天服用1只蜈蚣雞蛋， 治腎炎蛋白尿。
蠶豆豬肉
陳蠶豆200克， 豬肉200克燉煮服用。 若加以冬瓜皮和黃豆同煮， 消炎退水腫效果會更好。
