端午時節粽飄香。 很多人認為包粽子是一件很難的事情， 其實不然， 包粽子不僅不繁瑣， 從中還可以體驗到不一樣的DIY樂趣， 今天就和大家分享粽子的做法——八寶粽與紅糖粽 ， 大家一起來試一下吧。
（圖：網友九色鹿提供）
材料：糯米、豇豆， 黑米， 黑麥片， 麥仁， 綠豆， 紅豆， 紅棗。
做法：
（如做紅糖粽， 需將糯米瀝幹， 拌入少許白砂糖。 紅糖加麵粉拌勻， 加適量水或油， 團成小團即可。 紅糖與麵粉的比例為4：1。 ）
（圖：網友九色鹿提供）
1、米類浸泡24小時， 瀝去水份拌勻。
2、粽葉徹底洗淨， 開水裡煮一下， 剪掉梗， 正面， 就是光滑的一面朝上。
3、在粽葉三分之一處折一下，
4、舀一勺米， 壓平， 在邊緣， 用手將糯米壓緊一些。
5、將上面的粽葉折下來蓋住餡料.
6、兩側粽葉包緊。 如圖最上面粽葉側折後， 用棉繩紮緊。 用鍋裡燒足量水。 水開後下粽子， 大火半小時， 轉中火至少1.5小時。 關火後可繼續燜1-2小時。
（圖：網友九色鹿提供）
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