脂肪肝是指由於肝臟自身及其他肝外原因引起的肝細胞內脂質（主要是甘油三酯）持久過度堆積所致的疾病， 正常肝臟的脂肪含量約占肝重的3-5%， 而在脂肪堆積時， 肝的脂肪含量可達肝重的40-50%。
臨床上常見的脂肪肝發病原因：
1、非酒精性脂肪肝患者大部分人是因為好吃肉、好吃油、好吃雞蛋、好吃零食、好吃瓜子、糖、巧克力等， 好吃夜宵， 吃得多， 體力勞動少， 又不愛鍛煉而長胖， 出現非酒精性脂肪肝。
2、酒精性脂肪肝患者， 大部分人常年喝酒量大， 在飯店吃飯多， 而體力勞動少， 又很少運動， 時間長了， 出現脂肪肝。
脂肪肝患者的保養療法：
常言道治療慢性病三分治七分養， 講到保養首先要瞭解如上所講到的形成脂肪肝的原因， 按形成病因去克服不良習慣。 主要是不喝酒、少吃肉、少吃油、少吃蛋黃、少吃動物內臟等含膽固純高的食品。 多吃豆類、蔬菜、水果， 多吃素食， 適當參加體力勞動、適當鍛煉， 可幫助減肥， 加快對脂肪肝的治療。
脂肪肝的治療：
目前國家有些保健品類減肥藥和西藥降酯藥， 療效不高， 副作用很大。 尚無真正特效的即保肝又減肥、即降脂又無不良反應的准字型大小藥。
用脂肝清膠囊治療脂肪肝（包括非酒精性和酒精性脂肪肝）， 四個月一個療程， 每個療程複診患者大部分人體重會下降10斤以上， 作B超從影像上會看到好轉，
治療脂肪性肝炎：
脂肪性肝炎患者作肝功能化驗， 有的人出現膽紅素升高， 有的人出現轉氨酶升高。 作肝膽脾B超， 絕大部分人出現不同程度的肝纖維化、脾大、膽囊炎。 從體症看， 不但體型肥胖， 還出現陣發性的右肋下或右側或右背或右肩疼痛， 總之由脂肪肝已發展為脂肪性肝炎。
治療方法：應用院內製劑， “脂肝清膠囊”、“丹參強肝膠囊”、“雙金利膽膠囊”、“舒清丸”、“酶清丸”聯合治療， 採用“中成藥複方療法”辨證施治。 一般、中度、重度脂肪肝或脂肪性肝炎， 治療一年左右， 90%以上的患者可以臨床基本治癒而停藥。 達到化驗血肝功能恢復正常， 作B超顯示腫大的肝臟基本恢復正常，
治療脂肪性肝硬化， 經治療是可以逆轉的， 同治療代償期肝硬化的療法和用藥一樣， 可參看“治療肝硬化”的論述。
