為什麼引起肝脂肪變

肝脂肪變的機理有以下幾方面：

①脂蛋白合成障礙， 不能將脂肪運輸出去， 故造成脂肪在肝細胞內堆積。 常由於合成脂蛋白的原料（如磷脂或組成磷脂的膽鹼等物質）缺乏， 或化學毒物（如酒精、四氯化碳等）、其他毒素（如真茵毒素）破壞內質網結構， 或抑制某些酶的活性， 使脂蛋白及組成脂蛋白的磷脂、蛋白質等的合成發生障礙所致。

②中性脂肪合成過多、多由於饑餓或某些疾病（如消化道疾病）造成饑俄狀態， 或糖尿病患者對糖的利用障礙時， 從脂庫動員出大量脂肪， 其中大部分以脂肪酸的形式進入肝臟，

③脂肪酸的氧化障礙， 使細胞對脂肪的利用下降。 如白喉外毒素等能千攏脂肪酸的氧化過程， 而缺氧既影響脂蛋白的合成， 又影響脂肪酸的氧化。 總之， 肝細胞的脂肪變乃上述某一因素或幾種因紊綜合作用的結果。