肛門直腸瘺, 簡稱肛瘺, 系指肛腺感染化膿後所遺留腔道, 本病多發於青壯年, 男性多於女性, 肛瘺的發生與濕熱有密切關係, 所以油膩生濕熱的食品應有所節制, 同時要戒除煙酒及嗜茶的習慣。 應多食平淡並含有豐富維生素的食品, 如冬瓜、絲瓜、綠豆、蘿蔔等。
經久不愈的肛瘺多屬虛型, 飲食上應食含有豐富蛋白質類等食品, 如瘦肉、牛肉、蘑菇、大棗、芝麻。 另外, 虛證防治食品還有木耳、山藥、香菜、韭菜、茄子、芡實、菱、藕、茴香、荔枝、雞、羊肉、無花果等。
(1) 菊花6克、白糖6克、綠茶葉3克,
(2) 大米、小米各100克, 洗淨, 放進鍋內添進適量水煮開, 待粥煮至半熟, 加進豆漿500克攪勻煮熟, 便可食用。 適用于虛損患者, 老幼鹹宜。
(3) 黃鱔1條、瘦豬肉100克、黃芪25克炒熟, 加鹽、糖、黃酒適量, 往黃芪後食用。 適用于虛型肛瘺病人。