食物中毒宜催吐

食物中毒者最常見的症狀是劇烈的嘔吐、腹瀉， 同時伴有中上腹部疼痛。 食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀， 如口幹、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等， 最後可致休克。

食物中毒過深宜用湯勺催吐

首先， 要及時為患者催吐。

一般來說， 人體有自我保護功能， 誤吃了有毒食物， 會自然地上吐下瀉， 通過這種方式來排出毒液， 達到自我保護的作用。 如果患者吐不出來， 或中毒過深， 則需要用筷子或湯勺來催吐。

其次， 在經過吐和瀉之後， 人體的電解質大量喪失， 這時需要及時補充體液，

有人會給患者大量喝白開水， 但到最後發現患者越喝越沒力氣。 其實， 應該為其補充適量白糖和鹽摻兌的糖鹽水， 這樣可以全面補充流失的電解質， 如鉀、鈉及葡萄糖等。

最後， 當患者沒有緩解跡象， 甚至出現四肢冰涼、腹痛腹瀉加重、面色蒼白、大汗、意識模糊等症狀， 應立即送醫院救治。