食物中毒 兒童過多食用櫻桃會引致中毒

櫻桃味美營養豐富， 但還是得“淺嘗輒止”。 專家近日提醒， 櫻桃雖自古就有“美容果”之美譽， 但其性溫， 食之過多可引起上火、流鼻血、損肺， 一次吃得過多還可導致胃痛、泛酸， 甚至腹痛、腹瀉。 此外， 胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃櫻桃， 以免加重對胃黏膜的損傷。 因此， 每天吃櫻桃應控制在12顆左右。

櫻桃屬火性， 大熱， 平素有熱性病及喘嗽者不可食用。 特別是小兒， 過食櫻桃易發熱性病、肺結核， 慢性支氣管炎與支氣管擴張等病， 見有陰虛咳嗽的症狀如乾咳少痰， 或痰多色黃而稠， 午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅，

櫻桃中除了含鐵多以外， 還含有一定量的氰甙， 若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。 一旦吃多了櫻桃發生不適， 可用甘蔗汁清熱解毒。