成長中的寶寶是稚嫩的, 生長發育快, 但消化器官發育尚未成熟, 如果飲食不合理, 在燥熱的季節孩子體內的水分流失得多, 很容易引起“上火”。 上火的寶寶常會有發燒、咳嗽、煩躁、大便幹結的情況, 讓媽媽心疼不已。 寶寶上火怎麼辦呢?其實正確調理寶寶的飲食, 可以為寶寶降降“火”。
梨
理由:清火首選, 醫生也推薦
說到清火水果, 往往梨是最先被推薦的, 不僅老人相信, 連醫生也推薦它, 可見群眾基礎之好, 它的下火功效也是得到最廣泛的認可的。
實際上也是這樣, 梨含水量高達84%, 被稱為“天然礦泉水”, 鮮嫩多汁,
吃梨可以下火, 但是梨性涼, 生吃梨多了會傷身, 容易導致腹瀉。 而把梨連皮帶核煮成湯後能使其寒性降低, 而且潤肺、潤燥、清火的作用更佳。
川貝母冰糖梨盅
做法:
1、雪梨洗淨, 川貝母搗碎, 將梨在五分之一處橫切, 挖去裡面的核。
2、將川貝母、冰糖分成兩份分別放入梨盅內, 加入少許水, 用牙籤固定。
3、放入蒸鍋中, 蒸幾分鐘後就是一道非常下火的清涼甜點了。
山竹
原因:性涼,
山竹被稱為“果中皇后”, 性寒涼, 果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素, 中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。 泰國人把山竹與榴槤稱為“夫妻果”, 因為吃多了榴槤上火時, 吃上幾個山竹就能緩解, 一熱一涼, 這簡直媲美上降火藥的功效了, 看來身處炎熱地區的泰國人是認同了山竹的清火作用了。
繽紛山竹水果船
做法:
1、準備需要用來的水果材料, 木瓜、柳丁、聖女果、山竹、火龍果和櫻桃等。
2、在火龍果橫向1/3處切開, 取火龍果的大半部分, 用小勺沿著邊緣, 將果肉與皮小心分開。
3、用小勺將果肉挖出;火龍果果肉、柳丁切塊, 山竹剝開外皮分瓣, 聖女果切片。
4、將所有切好的果肉裝進火龍果船即可。
火龍果
原因:成分獨特, 具藥用價值
火龍果含有含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素, 還含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素, 豐富的維生素和膳食纖維, 能降血壓血脂、潤肺解毒、養顏明目, 是一種低熱量、高纖維的水果, 還能治療糖尿病與燥熱咳嗽, 甚至果、花、莖都可以入藥, 稱得上是一種獨特的藥用水果了, 對於它的下火作用當然要有信心。
火龍果胡羅蔔汁
做法:
1、胡蘿蔔切成小塊, 火龍果挖出果肉, 放入料理機。
2、加入適量水, 攪打四十秒左右後, 倒入杯中, 加入適量蜂蜜, 攪勻即可飲用。
柚子
原因:果肉性涼, 天然溫和
柚子有“天然水果罐頭”之稱, 它含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,
蜂蜜柚子茶
做法:
1、柚子剝開, 分離果皮、肉, 瓤。
2、檸檬皮切絲(越細越好), 將檸檬果肉與柚子果肉用攪拌機打成泥狀。
3、冰糖放到少量清水裡熬化, 將檸檬皮放入糖水中, 煮10分鐘, 再加入混合好的檸檬、柚子果肉, 中小火煮至黏稠, 質感略透明即可, 離火, 冷卻。
4、溫熱(60度以下)時加入蜂蜜拌勻。
5、把成品倒入玻璃瓶內密封好, 放入冰箱保存。
什麼原因讓寶寶“上火”?
陰陽不調
中醫認為, “小兒為純陽之體”, 陽有餘而陰不足, 容易出現陰虛火旺、虛火上升的狀況。
事實上, 寶寶的“火”通常都屬於實火, 一般由於吃得過多, 導致胃火發生, 醫生提醒廣大寶寶的家長們, 為預防寶寶“上火”, 最好用母乳餵養, 因為飲食不正常導致消化不良和積食是兒童“上火”的主要原因之一。 倘若母乳不足, 建議選用不易“上火”的配方奶粉, 也就是最接近母乳的配方奶粉。 同時綠豆粥或綠豆水也有不錯的解毒清火的功效;水果品種要豐富。 合理飲食, 保證睡眠也很重要。
病邪入侵
孩子容易“上火”, 有個主要的原因是寶寶自身臟腑嬌嫩, 免疫系統脆弱, 各種病邪如暑、濕、燥等都很容易就能乘機侵入寶寶的身體, 一旦病邪滯留在體內,就容易“鬱而化火”了。
另外,“各種細菌與病毒侵襲機體”和“外部環境擾亂導致體內水分流失過多”也使得寶寶產生“內火”。
由便秘引發的“上火”
孩子牙齒的咀嚼功能差,喜歡吃精細的食物,攝入的纖維素相對較少。而平時高蛋白、高熱量食物進食比較多,如果健身運動和活動又較少的話,就容易導致胃腸消化障礙,積食成滯,鬱積於胃腸中發生便秘,從而導致化熱、化火。另一方面,孩子本身的腸道蠕動功能弱,消化液的分泌較少,易導致便秘,這是虛火內燥的常見表現。
一旦病邪滯留在體內,就容易“鬱而化火”了。
另外,“各種細菌與病毒侵襲機體”和“外部環境擾亂導致體內水分流失過多”也使得寶寶產生“內火”。
由便秘引發的“上火”
孩子牙齒的咀嚼功能差,喜歡吃精細的食物,攝入的纖維素相對較少。而平時高蛋白、高熱量食物進食比較多,如果健身運動和活動又較少的話,就容易導致胃腸消化障礙,積食成滯,鬱積於胃腸中發生便秘,從而導致化熱、化火。另一方面,孩子本身的腸道蠕動功能弱,消化液的分泌較少,易導致便秘,這是虛火內燥的常見表現。