吃哪些食物能預防蛀牙

患有蛀牙一時半會也沒辦法根治， 蛀牙怎麼辦， 總是需要採取措施來解決這個麻煩的。 今天中醫就教你如何預防蛀牙， 用食療解決你們的困擾， 讓我們一起瞭解吃什麼預防蛀牙。

防蛀牙的7大食物

1、香菇

香菇是預防齲齒的最佳食物。 香菇中含有香菇多糖體、維生素D、粗纖維、鳥苷酸和香菇精等多種物質。 這些物質對牙齒都有不同的預防作用。 香菇多糖體能抑制口腔中的致病菌的生長， 防止牙菌斑的形成， 造成齲齒。 維生素D可增強人體的免疫力， 幫助兒童骨骼和牙齒的生長。 粗纖維能對牙齒起到清洗的作用，

減少牙菌斑的生成。 鳥苷酸和香菇精能幫助清新口氣。

2、芹菜

芹菜被稱為“牙齒的清掃機”。 芹菜中含有大量的粗纖維， 據科學研究發現， 在咀嚼芹菜時， 芹菜中的粗纖維和牙齒會進行機械性的摩擦， 擦去粘附在牙齒表面的菌斑， 減少牙菌斑的形成。 所以平時可以大口大口的咀嚼芹菜， 這樣芹菜可以對你的牙齒進行一次大清掃， 掃掉殘留在牙齒上的食物殘渣。 此外， 對粗纖維的咀嚼會刺激唾液的分泌， 使口腔內的酸堿達到平衡。

3、乳酪

口腔中最怕酸的環境， 酸性環境適合細菌的生長繁殖， 因此保持口腔酸堿平衡很重要。 乳酪是調節口腔酸性的好食物之一。 乳酪中含有豐富的磷酸鹽， 可以中和掉口中的酸性物質，

不利於細菌的繁殖。 此外， 乳酪中含有大量的鈣質， 可以幫助兒童的牙齒生長， 建議適量食用， 過多的攝入容易造成肥胖。

4、水

適量喝水能讓牙齦保持濕潤， 刺激分泌唾液。 吃完東西後喝水， 順道帶走殘留口中的食物殘渣， 不讓細菌得到養分， 借機作怪而損害牙齒。

5、綠茶

綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合， 具有抗酸防蛀牙的效果；兒茶素能夠減少造成蛀牙的變形鏈球菌， 同時可除去難聞口氣。

6、薄荷

薄荷葉裡含有單帖烯類化合物， 可經由血液迴圈到達肺部， 在呼吸時感覺氣味清新。

7、葡萄乾

葡萄乾具有清熱解毒、健脾生津的功效。 多吃葡萄乾可以降低體內肝火過盛造成的牙齒上火。 葡萄乾中含有齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇等物質，

這些物質是天然的抗氧化劑， 能夠保護牙齒和牙齦健康， 有效的防治牙齒疾病。 葡萄乾中含有的糖分大多數都是果糖和葡萄糖， 對牙齒的傷害比蔗糖小很多， 一些愛吃零食的朋友可以用葡萄乾代替零食， 減少零食對牙齒造成的傷害。