“腎為先天之本, 脾胃為後天之本。 ”中醫認為當腎氣不足時, 易導致脾胃運化不良, 出現血虧等問題, 而後天之本又會轉移而影響腎氣, 造成腎臟精血不足, 腎和脾胃這兩者互相影響, 容易進入一個迴圈的狀態。 尤其是女性朋友們, 更需要補腎, 只有健康的血液才能讓女人看起來更加美麗, 那麼女人應該如何補腎呢?今天推薦4款食療養腎粥, 讓你從飲食中吃出美麗, 吃出健康!
一、當歸紅棗粥
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻, 加水200克, 先煎濃汁100克, 去渣取汁, 與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,
功效:補腎補血, 調經活血, 適用於腎虧引起的氣色虧損, 畏寒怕冷等症狀。
二、核桃粥
原料:核桃50克, 白米、白糖各100克, 清水1公斤。
做法:先把核桃去殼切成丁狀, 然後放洗淨的白米入鍋內煮成糊狀時, 最後倒入核桃丁與冰糖即可。
功效:補氣養, 潤燥化痰, 滋肺潤腸。
三、羊肉蘿蔔小米粥
材料:小米150, 白蘿蔔70克, 羊肉50克, 香菜15克, 鹽、味精、料酒各適量。
做法:羊肉切丁, 白蘿蔔切滾刀塊, 香菜切小段。 鍋中加入水燒開, 下入羊肉、料酒汆水, 撇去浮沫, 撈出用水沖乾淨。 另起鍋加水燒開, 下入小米、羊肉丁小火燉。 肉快要熟時下入蘿蔔塊, 燉至米湯粘稠, 調味即可出鍋。
功效:補虛證, 健脾和胃, 滋陰腎氣,
四、山藥粥
材料:白米、白糖、山藥各100克, 清水1公斤。
做法:將山藥去皮後切成小塊, 倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥, 再加入白糖稍煮片刻即可。
功效:益腎氣、健脾胃, 是保健滋補的佳品。