相對于男人來說， 女人給人的大部分印象是小心眼， 在男人眼裡， 女人總愛無理取鬧發脾氣， 這時候老人總會說；"發這麼大火， 容易傷肝呀。 "中醫認為"思傷脾， 怒傷肝"， 不良的情緒會影響肝臟健康。 林妹妹就是肝氣郁滯而死的， 經常大動"肝"戈， 不僅容易傷肝， 還容易變老。
為什麼肝臟不好， 容易變老？
正常情況下， 人的氣血暢通， 體內新陳代謝產生的廢物和毒素很快被血液帶走並排出體外。 而一旦出現氣血瘀滯、運行不暢， 這些代謝廢物便逐漸沉積下來， 皮膚得不到正常的排毒運作， 容易變得暗啞、色素沉澱、粗糙、發黃。
此外， 肝臟不好容易引起疲勞、食欲不振、消化不良等一系列的健康問題。 所以， 要保持青春養肝是勢在必行。
要青春常駐， 怎麼樣養肝護肝？養肝護肝， 必須知道肝臟需要的是什麼， 才能對症下藥。 肝臟要維持工作， 需要脂肪， 就像人身上要有肉才有力氣一樣。 但肝臟不需要過多的脂肪， 所以去皮雞肉、低脂牛奶等低脂食物為宜。
1.肝臟需要綠色食物
中醫認為， "青色入肝經"。 綠色食物有助於肝氣的迴圈和代謝， 舒緩肝鬱， 多吃綠色的食物能起到養肝護肝的作用。 其中， 西蘭花、菠菜、青蘋果能舒緩肝臟，
養肝護肝不僅表現在飲食上， 還體現於保持心境的平和， 以及作息的規律正常。 記得， 要想不變老， 先把肝養好。 如果說合適的護膚品是美麗容顏外在的保護膜， 那麼養肝護肝就是青春常駐內在的金鐘罩。
2.肝臟需要維生素A
研究表明， 維生素A能阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生， 還能幫助化療病人降低癌症的復發率。 建議每天攝入維生素A， 男性為800微克， 女性為750微克， 胡蘿蔔、菠菜、番茄、魚肝油等都含有大量維生素A。
3.肝臟需要蛋白質
蛋白質能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用， 正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克， 可多吃雞蛋、豆腐、魚等這些高蛋白低熱量的食物。
