紅棗是非常常見的， 很多人都喜歡吃紅棗。 紅棗的功效與作用是很多的， 這也是很多人都喜歡吃紅棗的一大原因。 女性多吃紅棗可以美容養生， 紅棗的不同食法可是有不同的作用呢， 下面一起來看看！
紅棗味甘性溫、歸脾胃經， 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現， 紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。 紅棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，
紅棗蜂蜜茶
做法：紅棗（去核）150克， 冰糖50克， 加水350毫升煮熟， 收幹水分， 搗成棗泥。 再加入蜂蜜250毫升拌勻， 盛在乾淨的玻璃瓶中， 飲用時取1茶匙加入溫開水即可。
功效：大棗、蜂蜜都是溫性食材， 在寒冷的冬季， 喝一杯這樣的茶可以補充元氣， 增加熱量。
當歸紅棗粥
做法：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。 先將當歸用溫水浸泡片刻， 加水200克， 先煎濃汁100克， 去渣取汁， 與粳米、紅棗和白糖一同加水適量， 煮至粥成。 每日早晚溫熱服用， 10日為1個療程。
功效：此粥具有補血調經， 活血止痛， 潤腸通便的功能， 適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
枸杞紅棗烏雞湯
做法：將烏雞（1只）洗淨， 放入沸水中滾5分鐘， 撈起， 用水洗淨。 枸杞（40克）用溫水浸透， 用水洗淨， 瀝幹水。 紅棗（20枚）和生薑（2片）用水洗淨。 瓦煲內加入清水， 先用猛火對水開， 然後放入以上材料， 等水再開， 改用中火煲3小時。
功效：“枸杞紅棗烏雞湯”有補血養顏、益精明目的作用。 湯水清， 味道可口、材料經濟、簡單， 但功效頗佳， 適合一家大小飲用， 尤其是身體虛弱或皮膚乾燥的人更宜食用。
