1、肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰的食物冠心病患者也不宜食用。 冠心病患者應少飲甜味飲品, 減少奶油蛋糕的攝入。 另外, 忌食過多鹹醬、鹹菜等。
2、應該禁食高脂肪、油膩、厚味的食物。 冠心病患者的飲食應該堅持“三低二高一優”的原則, 即低鹽、低脂、低膽固醇, 高維生素、高纖維素, 優質蛋白。
3、冠心病患者應戒煙限酒。 因為香煙中的有害物質對循環系統有直接損害作用, 可導致人體的外周血管收縮、血壓升高、心率加快、心肌耗氧量上升、心律失常, 所以冠心病患者應嚴格戒煙限酒。
4、暴飲暴食及大量飲用興奮性飲料對健康也很不利。
5、患有冠心病應該多食動物的內臟、腦子、脊髓及蛋黃、魚子和多種貝殼類等高膽固醇食物, 以及高脂肪飲食都會加重冠狀動脈粥樣硬化。 此外, 血脂升高, 會使血液粘稠而導致血液運行緩慢, 容易加重心肌缺血缺氧, 誘發心絞痛。
6、冠心病患者不能吃高脂肪、高熱量的食物。 如果連續長期進食高脂肪、高熱量的食物, 會使血脂進一步增高, 血液粘稠度增加, 動脈樣硬化斑塊容易形成, 最 終就會導致血栓復發。 肥肉、動物內臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應該少食。