即將進入五月， 在離高考前一個月的時間裡， 各大考生應該注意些什麼。 資深專家指出， 高考前一個月的飲食最好是不要有多大變化， 並且還應該注意一些禁忌。
考前食譜忌大變
考生考試前飲食不要因高考臨近而刻意改變， 在臨考前的一段時間及考試期間， 飲食量都不要比平時增加太多， 尤其考試期間飲食不要做太大的變動， 應和平保持一致。
飲食最忌減主食
考生的飲食要保證主食的攝入量， 以前人們總是認為主食可有可無， 只要多吃些魚類、肉類的食物即可， 其實這些食物只能補充人體所需的蛋白質，咖啡會導致尿頻
考生考前應多喝水， 每天要保證1500至2000毫升的攝入量， 切忌以和飲料代替喝水， 最好是白開水， 礦泉水和純淨水也可以多喝些。 充足的水分可確保血液迴圈順暢， 這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。
一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃， 易產生飽腹感， 不利進餐時的食量。 考生考試前可以喝一些茶及咖啡， 但一定不要太濃， 濃茶及濃咖啡都有興奮的作用， 會適得其反， 影響睡眠品質。
專家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡，高考前一個月是非常關鍵的階段， 這個時候很多考生都容易患有焦慮症， 家長要及時幫助考生進行心理疏導。 並且在飲食上要多加注意， 特別是對於食物的衛生一定要嚴格把關。
1.蘋果：
果汁可止瀉， 空腹吃可治便秘， 飯後吃能助消化。 但是蘋果富含糖類和鉀鹽， 攝入過多不利於心、腎保健， 患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者， 切忌多食。2.梨：
具有止咳、化痰和清燥等作用， 對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。 因性寒， 脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食；又因含糖量高， 過食會使血糖升高， 故糖尿病者少食。3.柑橘：
內含大量胡蘿蔔素， 入血後轉化為維生素A，4.柿子：
含有大量的維生素A、C和鞣酸， 營養豐富， 有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。 但內含大量柿膠酚和果膠， 與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊， 即“胃柿石”， 導致胃脘疼痛、消化不良；又因果膠有收斂作用， 故便秘者忌食；不宜空腹服用， 更不宜與螃蟹、山芋等同食， 否則更易產生胃柿石。5.石榴：
含大量果糖和多種維生素、礦物質， 味甘性溫， 為濕熱類水果。 石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效， 但體虛陰虛燥熱者慎食；瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果，6.菱角、荸薺：
許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮， 而不經消毒殺菌， 很易感染上薑片蟲病。 薑片蟲蟲體肥厚， 在顯微鏡下觀察極似切下的薑片， 入人體後寄生於小腸內， 導致營養不良、消瘦和貧血等， 對小兒危害更大。 再則兩者性寒滑， 常人也不宜多食；脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。
7.板栗：
含澱粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素， 味甘性溫， 甜糯爽口， 有“千果之王”和“木本糧食”的美譽。 板栗有益氣補腎、健脾補肝、調理腸胃之功效。 中醫稱其為“腎果”， 尤適腎病者食用。 但板栗堅實， 生食難於消化， 熟食易滯氣積食， 一次不宜多食；有安腸止瀉作用， 便秘者忌食， 否則加重症狀。葡萄當中含有糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖；除此之外還含有酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。
蛋白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養成分的含量也不低， 對於大腦有著很好的補益作用。 但是需要注意的是， 葡萄如果食用不當也會讓我們身體出現一些小毛病。
吃葡萄後不要立刻喝水
一旦吃葡萄後馬上喝水， 不到一刻鐘就肯定會出現腹瀉的現象。 因為， 葡萄本身就有通便潤腸之功效， 吃完葡萄就立即喝水， 我們的胃還來不及消化吸收，喝下的水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速腸道的蠕動，腹瀉就在所難免了。葡萄和牛奶不能同食
因為葡萄裡含有大量果酸，這樣會讓牛奶當中的蛋白質發生凝固，輕則影響吸收，嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。所以，應在喝牛奶之後1小時後在吃葡萄。
海鮮和葡萄千萬別同吃
吃海鮮的禁忌非常的多，吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因為這些水果當中都含有一種叫做鞣酸的成分，鞣酸只要遇到海鮮中的蛋白質就會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。
吃葡萄後一定要漱口。
葡萄的品種非常的多，有些品種的葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強腐蝕性，易造成齲齒。所以吃完葡萄一定要漱口。
葡萄酸酸甜甜的口味讓其大受歡迎，在這個豐收的秋季，人們對於葡萄的購買力更是驚人，我們要把葡萄吃的更加健康，還需注意以上的幾個方面。
大蒜不但是廣受歡迎的蔬菜，還具有重要的藥用價值，具有抗菌、殺蟲、解毒、消炎、健胃、延緩衰老等多種功效。大蒜加熱後，蒜素中的某些有效成分會被破壞，故大蒜生吃比熟吃好。但以下患者最好別吃大蒜：
眼病患者：
中醫認為，長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”。現代醫學研究發現，青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼病患者若長期大量地食用大蒜，會出現視力下降、耳鳴、頭昏腦漲、記憶力減退等症狀。因此，眼病患者應少吃大蒜。
肝炎患者：
很多人認為吃大蒜能預防肝炎，甚至有人在患了肝炎後仍然大量地吃蒜，這種做法是錯誤的。首先，大蒜並不能殺死肝炎病毒；其次，大蒜中的某些成分會刺激人體胃腸道，抑制消化液分泌，會使肝炎患者噁心、腹脹的症狀加重。另外，大蒜中的揮發性成分可使人血液中的紅細胞和血紅蛋白的數量減少，這不利於肝炎患者的康復。
非細菌性腹瀉患者：
生吃大蒜可以預防和治療細菌性腹瀉，不過當患的是非細菌性腹瀉時，就不宜再生吃大蒜了。此類患者若生吃大蒜會刺激腸道，使腸黏膜發生充血和水腫，從而加重病情。此外，服藥期間最好不要吃大蒜。 我們的胃還來不及消化吸收，喝下的水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速腸道的蠕動，腹瀉就在所難免了。葡萄和牛奶不能同食
因為葡萄裡含有大量果酸，這樣會讓牛奶當中的蛋白質發生凝固，輕則影響吸收，嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。所以，應在喝牛奶之後1小時後在吃葡萄。
海鮮和葡萄千萬別同吃
吃海鮮的禁忌非常的多，吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因為這些水果當中都含有一種叫做鞣酸的成分，鞣酸只要遇到海鮮中的蛋白質就會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。
吃葡萄後一定要漱口。
葡萄的品種非常的多，有些品種的葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強腐蝕性，易造成齲齒。所以吃完葡萄一定要漱口。
葡萄酸酸甜甜的口味讓其大受歡迎，在這個豐收的秋季，人們對於葡萄的購買力更是驚人，我們要把葡萄吃的更加健康，還需注意以上的幾個方面。
大蒜不但是廣受歡迎的蔬菜，還具有重要的藥用價值，具有抗菌、殺蟲、解毒、消炎、健胃、延緩衰老等多種功效。大蒜加熱後，蒜素中的某些有效成分會被破壞，故大蒜生吃比熟吃好。但以下患者最好別吃大蒜：
眼病患者：
中醫認為，長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”。現代醫學研究發現，青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼病患者若長期大量地食用大蒜，會出現視力下降、耳鳴、頭昏腦漲、記憶力減退等症狀。因此，眼病患者應少吃大蒜。
肝炎患者：
很多人認為吃大蒜能預防肝炎，甚至有人在患了肝炎後仍然大量地吃蒜，這種做法是錯誤的。首先，大蒜並不能殺死肝炎病毒；其次，大蒜中的某些成分會刺激人體胃腸道，抑制消化液分泌，會使肝炎患者噁心、腹脹的症狀加重。另外，大蒜中的揮發性成分可使人血液中的紅細胞和血紅蛋白的數量減少，這不利於肝炎患者的康復。
非細菌性腹瀉患者：
生吃大蒜可以預防和治療細菌性腹瀉，不過當患的是非細菌性腹瀉時，就不宜再生吃大蒜了。此類患者若生吃大蒜會刺激腸道，使腸黏膜發生充血和水腫，從而加重病情。此外，服藥期間最好不要吃大蒜。