藥膳療法通過藥物來增加營養， 增強體質， 使機體產生抗禦病邪的能力， 具有殺傷腫瘤的作用， 尤其對於放、化療患者， 氣血陰陽損傷嚴重， 就更應注重藥膳療法。 實踐證實， 飲食療法在配合肺癌的治療中發揮了不可低估的作用。
1)蟾酥老母雞。
方藥：老母雞一隻， 蟾蜍4～5只
主證：肺癌。
治法：補氣養血， 清熱解毒。
用法：將蟾蜍用刀切碎， 喂老母雞， 雞若不吃， 抓住雞扒開嘴往裡填。 4～5日雞呈嗜睡狀態， 有的口腔吐黑水， 當即殺去， 除去五臟， 洗淨後切碎用文水燉熟， 加適量食鹽及味精即可。 連肉帶湯每次吃大半碗， 每日3次，
2)百合大米粥。
方藥：百合20g， 大米30g。
主證：肺癌乾咳， 痰血， 心中煩熱者。
治則：養陰清熱。
用法：百合和大米加水共煮粥食用。
3)狼毒棗、蛋。
治法：破堅散結， 利水抗癌。
方藥：狼毒1～3g， 雞蛋2只， 紅棗10枚。
主證：肺癌胸水。
用法：狼毒水煮後撈出， 再于狼毒湯內打入雞蛋加紅棗煮熟， 吃蛋喝湯吃棗子。 每日2次分服。
4)葶藶汁鯽魚。
方藥：鯽魚一尾， 甜葶藶30～60g。
主證：肺癌胸水。
治法：降氣平喘， 利水抗癌。
用法：鯽魚活殺， 去鱗及內臟洗淨， 葶藶子用布包煎煮後取汁， 鯽魚入葶藶汁內煮熟， 加酒少量， 薑二片， 蔥花及鹽、味精等調料。 每日分2次食用。
