感冒咳嗽看似小病, 一旦得上, 也真是折磨人!小編今天就來教大家一招, 食補對抗流感病毒, 省下醫藥費, 越吃越健康~
# 花 椒 燉 梨 #
雪梨能夠生津潤燥、清熱化痰, 潤肺效果絕佳, 花椒具有散寒除濕, 解毒止痛的功效, 對各種細菌和病毒有著抑制的作用~
感冒咳嗽時喝上幾碗花椒燉梨保證藥到病除!
材 料:
梨(雪梨)2個、花椒30-60克
步 驟:
1、先將雪梨清洗乾淨, 再用勺子將中間掏空, 接著放入適量的花椒~
2、放進帶水的碗中, 入煮鍋隔水蒸30分鐘左右, 將雪梨煮透即可~
一邊吃梨子, 一邊喝湯, 花椒和雪梨互相結合, 讓你擺脫感冒咳嗽的困擾,
可以依據自己的口味加入冰糖一起煮哦~
# 枇 杷 糖 水 #
枇杷的果實和葉子有著抑制流感病毒的作用, 能夠有效的潤肺止咳, 祛痰, 治療各種咳嗽~
編輯推薦
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材 料:
新鮮枇杷、冰糖
步 驟:
1、將新鮮的枇杷剝去外皮。 剝壞了也沒關係, 煮過之後枇杷又會恢復成漂亮的樣子啦~
2、用刀對半切開, 挖去枇杷核以及內壁上的白膜, 放進清水中浸泡~
3、裝進湯鍋, 加枇杷兩倍量的清水, 加入冰糖, 煮20分鐘左右關火。 一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦~
如果家裡有川貝母, 在燉枇杷糖水的時候也可以加一點進去, 這樣潤肺止咳的效果會更好噢~
# 銀 耳 百 合 湯 #
銀耳富含多種營養, 養胃生津, 有益脾胃, 而百合止咳祛痰, 潤燥清熱, 二者搭配食是一道很不錯的保健甜品~
百合銀耳湯一道經典的名點, 具有很好的益氣養陰, 潤肺止咳的功效, 可以很好的調理感冒時候的身體哦!
材 料:
銀耳、百合
步 驟:
1、銀耳泡發, 去掉根部, 撕成小塊。 百合洗淨, 分成小片~
2、銀耳放入鍋內煮開, 一個半小時後, 加入百合, 15分鐘後熄火。 可以加入適量冰糖, 讓味道更好~
偷偷再告訴你一句,
# 蓮 藕 排 骨 湯 #
蓮藕富含蛋白質、維生素等營養成分, 有消炎化瘀、清熱解燥、化痰止咳等功效~
如果想吃蓮藕來養生, 那蓮藕排骨湯一定是你不能錯過的選擇啦!
材 料:
排骨、蓮藕
步 驟:
1、排骨燙飛水後洗淨, 蓮藕切塊~
2、將鍋裡的水燒開, 放進蓮藕煮30分鐘~
3、之後, 加入排骨, 薑片繼續煮60分鐘~
4、最後, 加料酒、鹽、味精、醬油等調味料煮10分鐘~
5、出鍋時加入蔥段, 一鍋鮮美的蓮藕排骨湯就完成了~
蓮藕排骨湯清香可口, 喝的時候加點醋, 還能增強免疫力哦!
# 蜜 汁 山 藥 #
山藥含有一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”, 具有補肺益腎、生津止咳的作用(蜂蜜則有滋養、潤燥、解毒的功效, 常用於治療肺燥咳嗽)~
山藥和蜂蜜的組合也是潤肺止咳的絕配!
材 料:
山藥、蜂蜜
步 驟:
1、山藥去皮洗淨切成塊狀。 山藥裡的植物堿會刺激皮膚造成瘙癢, 所以處理山藥時一定要帶上手套噢
2、放入鍋中用大火蒸熟~
3、取出擺盤, 將蜂蜜淋在山藥上, 也可以加入一些桂花讓口感更豐富~
如果覺得蜂蜜太甜,可以換成果醬,澆上藍莓醬的藍莓山藥也是一道有名的甜點呢~
# 蠔 油 蘿 卜 #
白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維,可以促進消化,增強食欲,同時還要很強的消炎作用~
蠔油蘿蔔作為一道快手菜,既方便味美,又能潤肺止咳,還有什麼理由不吃呢~
材 料:
白蘿蔔、蠔油
步 驟:
1、白蘿蔔去皮,切成塊;蒜瓣、香蔥分別切碎末~
2、坐鍋熱油,爆香蒜末,入白蘿蔔塊,略翻炒,加入溫水,水量至少在食材一半位置~
3、加少量鹽、老抽、2-3勺蠔油,小火慢煨,燜至湯汁基本收幹,白蘿蔔塊層半透明狀,即可關火裝盤~
一道簡單又美味的耗油蘿蔔就做好啦!
看了這麼多好吃又潤肺的美食,快告訴家人一起吃起來吧~
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蠔油蘿蔔作為一道快手菜,既方便味美,又能潤肺止咳,還有什麼理由不吃呢~
材 料:
白蘿蔔、蠔油
步 驟:
1、白蘿蔔去皮,切成塊;蒜瓣、香蔥分別切碎末~
2、坐鍋熱油,爆香蒜末,入白蘿蔔塊,略翻炒,加入溫水,水量至少在食材一半位置~
3、加少量鹽、老抽、2-3勺蠔油,小火慢煨,燜至湯汁基本收幹,白蘿蔔塊層半透明狀,即可關火裝盤~
一道簡單又美味的耗油蘿蔔就做好啦!
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