酒精性肝炎往往是源于短期內大量飲酒引發。 酒精肝症狀表現除了有酒精性脂肪肝的症狀外, 還有發熱、尿色發黃、腹痛、腹瀉等, 且有顯注的體重減輕。 化驗檢查可表現為平均紅細胞體積增大、轉氨酶升高、轉肽酶增高、血清膽紅素增高等。
至於酒精性肝硬化患者, 早期也可無症狀, 中後期可顯現體重減輕、食欲不振、腹痛、乏力、發熱、尿色深、齒齦出血等症狀。 肝硬化失代償期可顯現黃疸、腹水、雙下肢浮腫、上消化道出血等症狀。
酒精肝的發生是一個漸進的過程, 由於在早期沒有特別的症狀, 很容易被忽視,
注意到自己有酒精肝症狀表現的, 應及時去醫院檢查, 酒精肝患者在接受治療的同時, 日常的飲食情況也是一個不容忽視的方面。 酒精肝患者在正規治療的同時, 要做到:嚴格戒酒、飲食調理、調理情志、適當鍛煉。