飲食向來是疾病治療中關鍵的一部分， 而傳統中醫中， 更是注重飲食對身體和疾病的調節， 對於腎衰竭病人來說， 其由於身體代謝系統出現問題， 在飲食中需要注意所吃的東西不在不給腎臟製造過多壓力的同時也要足夠補充人體所需的營養物質， 那麼慢性腎衰竭三餐食譜是什麼呢?
1、低蛋白飲食
如果攝入蛋白質過低易發生營養不良， 就慢性腎衰來講蛋白質攝入量宜限制在0.5~0.7g/kgd， 低蛋白飲食的注意點：
2、高熱量飲食
保證充足的熱量， 是實現長期低蛋白飲食的保證。 每日攝入為30~35千卡/公斤體重。
3、低鹽限水
對於尿量在1000ml以上而無水腫的患者可以不限制水的入量， 有水腫及高血壓、心衰每日應限制入水量， 食鹽的入量為3g/d， 無上述情況的食鹽可適當進4-6g/d。
4、低鉀飲食
尿毒癥期一般都有高血鉀， 要嚴格限制鉀的攝入含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。
5、低磷飲食
須極低磷飲食。 含磷高幹豆種子及堅果類、動物內臟、骨頭湯等、鉀的食物可以通過烹調方法去鉀如水煮去湯汁，
6、補鈣
腎衰病人往往高磷低鈣， 一般可口服碳酸鈣。
此外， 腎衰竭患者家庭居室要舒適、安靜、實用， 整潔、衛生。 空氣要保持新鮮， 定時通風換氣， 消除穢氣， 並根據季節氣候進行調節。 病室溫度、濕度要適宜， 光線要充足， 明亮。 居室要定期空氣消毒， 常選用食醋薰蒸法， 或用貫眾適量， 煎水噴灑房間， 以預防流感， 減少使慢性腎衰惡化的誘因。
