中醫很早就有"枸杞養生"的說法， 認為常吃枸杞能"堅筋骨、輕身不老、耐寒暑"。 所以， 它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。 最佳答案枸杞子可提高非特異性免疫功能， 促進細胞免疫和體液免疫， 並對免疫功能有雙向調節功能！
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質， 有較好的抗氧化作用。 枸杞子可對抗自由基過氧化， 減輕自由基過氧化損傷， 從而有助於延緩衰老， 延長壽命
杞子泡水喝的功效二：滋補肝腎
枸杞的性味甘平， 中醫認為，
滋補肝腎方：用於因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利， 煩熱、盜汗等症。 枸杞子30克， 冬蟲夏草10克， 百合50克， 洗淨加水燉開， 文火慢煮約20分鐘， 加入豬肝或羊肝500克及調料適量， 再煮約30分鐘即可， 分次吃肝喝湯。
枸杞子泡水喝的功效三：養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用， 可降低血清穀丙轉氨酶 ， 促進肝損傷的修復。 王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性
研究， 實驗結果表明， 枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積， 並促進肝細胞新生。
養肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目乾澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等症。 枸杞子100克、女貞子100克， 杭菊花50克， 焙乾， 共研細末或裝入膠囊， 每日2次， 每次服10克。
枸杞子泡水喝的功效四：美容
常吃枸杞可以美容， 這點很多人都不知道。 這是因為， 枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力， 另外， 還能起到美白作用。
【注意事項】
枸杞子泡水喝的副作用：
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用， 但也不是所有的人都適合服用的。 由於它溫熱身體的效果相當強， 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。
任何滋補品都不要過量食用， 枸杞也不例外。 一般來說， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果， 每天最好吃30克左右。 現在， 很多關於枸杞毒性的動物實驗證明， 枸杞是非常安全的食物， 裡面不含任何毒素， 可以長期食用。
