腎癌也是現在很多人都很困擾的事情， 對於腎癌的飲食注意事項也是都關注的， 下面就介紹一下腎癌的飲食注意事項。
一、不要偏食， 也不要反復吃同一種食品。
二、忌食發黴、熏焦食物；少食燙食、鹽漬食物；不吸煙酗酒。
三、飲綠茶， 有良好的防癌效果。
四、多食用具有分解致癌物亞硝酸胺作用的食物， 如胡蘿蔔、豌豆、菜瓜、南瓜、豆芽菜、龍鬚菜等。
五、多食用具有增強機體抗癌功能的食物， 如蘑菇、香菇、荸薺、薏苡仁、大麥、黃豆等。
（一） 化療間食療驗方
1、 枸杞甲魚瘦肉湯：枸杞子30克， 甲魚1只（約500克）， 豬瘦肉150克。 先放甲魚在熱水中遊動，
2、枸杞海參瘦肉煎：枸杞子15克， 海參250克， 豬瘦肉100克。 先將海參浸透， 剖洗乾淨， 然後與豬瘦肉均切成片狀， 加水適量共煮至爛熟， 調味食用， 分次服完。
3、 香菇蟲草燉雞：香菇20克， 冬蟲夏草15克， 未下蛋母雞1只（約10m克）。 香菇去蒂， 並去雞毛及頭腳和內臟， 納香菇、冬蟲夏草人雞腹， 竹簽縫口， 加水適量慢火燉2小時， 調味服食， 可分2～3次服完。
4、 牛奶蛋清蓮子糊：鮮牛奶250毫升， 鮮雞蛋2個， 石蓮子50克。 將石蓮子磨粉， 加水適量煮蓮子粉成糊狀， 放人冰糖或白砂糖調味， 再放人牛奶和雞蛋清拌勻， 煮沸即可服食。 每日或隔日1次。
5、內金谷姜兔肉湯：雞內金12克， 穀芽30克，
6、 砂仁淮山燉豬肚：砂仁15克， 淮山藥50克， 豬肚1只。 砂仁打破， 豬肚洗淨並去除脂肪。 將砂仁、淮山藥納人豬肚內， 加水適量， 慢火燉至豬肚爛熟， 少量鹽調味， 喝湯或佐膳。
（二） 放療用間食療驗方
1、 燕窩燉洋參：燕窩6克， 西洋參9克。 燕窩用溫水泡後去燕毛， 西洋參切片， 加清水適量， 隔水燉12小時後服用。
2、梨汁蔗漿荸薺露：雪梨汁1份， 甘蔗汁2份， 荸薺1份。 三者和勻冷服， 或加熱後溫服。 3、黃芪枸杞煲水魚：黃芪30克， 枸杞子20克， 水魚1只（約500克）。 用紗布包黃芪， 去魚鱗及內臟， 洗淨切塊。 加水適量燉熟爛， 去黃芪渣， 油、鹽少許調味分次服用。
4、烏龜豬蹄人參湯：烏龜1只（約150克～250克）， 豬蹄250克， 人參10克。 先用沸水燙烏龜使其排盡尿液，
（三） 手術後食療驗方
1、 黃芪蟲草燉老鴨：黃芪30克， 冬蟲夏草15克， 老鴨1只。 用布包黃芪， 去鴨毛和內臟。 將黃芪、冬蟲豆享納人鴨腹， 竹簽縫合， 加適量水燉至爛熟， 少量鹽調味， 喝湯吃肉， 分次服用。
2、 牛奶冰糖煮雞蛋：牛奶250克， 冰糖30克， 雞蛋2個。 先用清水少許煮溶冰糖， 倒人牛奶煮沸， 即放雞蛋， 拌勻， 煮沸即可。 每天1次。
龍眼豬骨燉烏龜：龍眼肉30克， 豬脊骨300克， 烏龜1只（約105克～250克）。 將豬脊骨斬細。 用沸水燙烏龜， 使其排盡尿液， 截去頭爪， 去除內臟， 洗淨切塊。 加適量水久熬， 少量鹽調味分次服用。
