仲夏消暑喝啤酒當心痛風 夏天喝啤酒有哪些禁忌

夏日， 很多男人都喜歡喝著啤酒吃著燒烤或海鮮， 感覺特別的涼爽， 殊不知， 這樣容易得痛風病。 所以在享受了美食時也要注意健康。 為身體著想， 看看下面介紹的喝啤酒禁忌吧。

夏季痛風高發都是啤酒惹的禍

夏天大量海鮮上市， 對不少人來說正是吃海鮮和喝啤酒的好季節， 邊喝啤酒邊吃燒烤也是許多人所熱衷的。 但是專家提醒， 痛風最愛找平時活動少、愛大口喝酒大塊吃肉的人， 很多“無肉不歡”、“無酒不食”的中青年男性就是痛風的高危險人群。 這是因為海鮮、動物內臟以及大部分肉類、啤酒都是高嘌呤食物，

而痛風作為一種急性關節炎， 產生的原因就是嘌呤代謝異常導致高尿酸。 夜市攤上的燒烤、海鮮、啤酒都是高嘌呤食物， 一瓶啤酒可使尿酸升高一倍， 使得患痛風的風險大增。

最初痛風發作時間通常是後半夜， 絕大多數人在睡夢中被被刀割般的疼痛所驚醒， 具體表現為腳踝關節、腳趾、手臂、手指關節處腫脹、發紅， 伴有劇烈疼痛。 如果不加以控制， 痛風發作會更頻繁， 痛感加重， 嚴重時甚至出現行動不便， 以及痛風性腎病、高血脂、糖尿病、高血壓等併發症。

夏天喝啤酒時禁忌哪些

1、不宜與熏烤食品同吃

喝啤酒後血液中的鉛含量增加， 鉛可與熏烤食品中的有害物質結合為致癌物質。

2、不宜與海鮮同食

資料顯示，

食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症， 易發生尿路結石。 原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分， 啤酒中富含的維生素B1 正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑， 會使血中的尿酸含量增加。 一旦尿酸不能及時排出體外時， 就會以鈉鹽形式沉積起來， 使人出現痛風或形成結石。

3、不宜和白酒混喝

各種酒的釀造方法不同， 原料也不一樣， 各種酒的成分不能互相溶解。 若啤酒和白酒混喝， 就會加速白酒中的酒精在全身的滲透， 對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害， 也影響體內消化酶的產生， 使胃酸分泌減少， 加速酒精中毒。 也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等， 對腦血管也有危害。

4、患有胃炎的人不宜飲啤酒

大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，

已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重， 還可引起胃出血。 正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素E的物質， 這種物質有調節胃酸的作用， 保護胃黏膜不因胃酸而受損害。 啤酒進入胃後， 可使胃壁減少分泌前列腺素E。 啤酒對胃黏膜有刺激， 造成胃黏膜的損害， 胃黏膜充血和水腫， 出現食欲減退、上腹脹滿。

5、肝病患者不宜飲用啤酒

其基本道理同不能飲用其他酒一樣， 主要因啤酒裡含有酒精， 酒精經胃腸吸收到體內後， 需經肝臟等組織器官的代謝將其分解。 有肝能不正常， 解毒能力弱， 不能及時發揮解毒作用， 易發生酒精中毒。 酒精也可直接損傷肝細胞， 使肝病症狀加重。