30位乙肝患者每天食用9-10瓣蒜, 堅持三個月之後, 肝病毒明顯減少, 病情也逐步好轉。 這說明大蒜能增強肝臟功能, 從而控制乙肝病毒。 下面小編為大家介紹蜂蜜泡蒜, 不僅改善了口感, 而且提高了大蒜的健康功效, 可謂是最佳的黃金搭檔。
可先把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘, 或者用開水燙5分鐘左右, 然後再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。 在倒入蜂蜜前, 可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間, 撈出後去除水分, 以免造成大蒜腐爛, 這樣做出來的大蒜沒有澀味, 味道會更好。
蜂蜜中所含的礦物質和糖分,