每到冬季的時候， 很多醫院的心腦血管疾病也進入了高發期了， 所以這個時候我們要從飲食上等多個角度上預防心腦血管的疾病的， 而今天我們要給大家介紹的預防心腦血管疾病的食療方法就是喝粥。
1.大蒜粥
紫皮蒜數枚剝皮， 將蒜皮放水沸煮1分鐘左右後撈出， 再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥， 然後將蒜放入， 同煮為粥即可。 有軟化血管、降血壓、降血脂等作用。
2.大米玉米粥
玉米糝、大米各一半。 先將玉米糝加清水適量調勻， 待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。 具有益肺寧心、調中開胃、軟化血管等功效。
3.核桃花生玉米粥
將玉米、核桃粒、花生適量加清水一起同煮， 文火熬成粥即可。 具有明顯的軟化血管的作用。 核桃含有豐富的磷和大量的亞油酸， 磷可營養腦神經， 亞油酸可防治動脈化;花生富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸， 能降低患心臟病的風險;玉米富含不飽和脂肪酸， 有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝， 可以減少膽固醇在血管中的沉積， 從而軟化動脈血管。
4.蓮藕木耳粥
蓮藕去皮切小塊， 黑木耳切絲， 冬瓜適量， 加米、清水同熬成粥即可。 蓮藕有降脂作用， 黑木耳可軟化血管， 冬瓜利尿降壓。
上面這些都是能幫助我們在冬季的時候預防心腦血管疾病的食療方法，
