高鹽飲食一般都是引發胃癌的關鍵， 高鹽食物中有一種高致癌性的物質。 那麼你知道胃癌的病因一般都有什麼嗎？這也是人們問得比較多的， 下面就由權威專家為您詳細解答。
胃癌的病因一般有以下幾點：
1、高鹽飲食：是最常見的胃癌的病因。 日常生活中很多人喜食用含鹽量高， 薰制及醃漬的食物， 覺得此類食物有口味。 殊不知， 此類食物若長期食用， 易引發胃癌的發生。 高鹽類飲食尤其是做熟的飯菜， 若隔夜進食， 其中的亞硝酸鹽易發生反應嗎， 形成亞硝酸胺， 亞硝酸銨是一種高致癌性的物質，
2、不良的飲食習慣：日常生活中因工作繁忙， 現在人多養成了不健康的飲食習慣， 像進食過快、吃過燙的食物以及一日三餐不規律進食等。 此類習慣是常見的胃癌的病因。
3、胃部疾病：也是常見的胃癌的病因。 患有萎縮性胃炎、胃息肉、腸化生以及做過胃大部分切除術後的殘胃者， 都有發生癌變的危險。
4、遺傳：有胃癌家族史者也存在一定患胃癌的危險， 同樣是常見的胃癌的病因。
以上就是專家對於胃癌的病因為大家作出的解釋， 降低胃癌的發生率就少吃高鹽食物。 專家提醒大家， 如果在日常生活中， 大家患了什麼疾病， 一定不要拖延時間， 這樣都是非常危險的， 有些疾病是會惡化或者引發其它疾病的。
