患有胃癌的的患者， 在生活中對胃癌飲食一定要多加注意， 在日常飲食中應多搭配些含維生素A、B、E較多的新鮮蔬菜及水果， 也要適當的增加一些優質蛋白質的攝入量， 對煙熏黴變的食物要少吃， 儘量做到不吃， 要禁煙酒， 這樣對胃癌康復有很好的保障。 下面就來介紹五種能有助於胃癌患者的保健飲食。
1、陳皮紅棗飲：桔子皮1塊， 紅棗3枚。 紅棗去核與桔子皮共煎水即成。 每日1次， 此食療方行氣健脾， 降逆止嘔、適用於虛寒嘔吐。
2、萊菔粥：萊菔子30克， 粳米適量。 先將萊菔子炒熟後， 與粳米共煮成粥。 每日1次， 早餐服食，
3、蔗薑飲：甘蔗、生薑各適量。 取甘蔗壓汁半杯， 生薑汁1匙和勻燉即成。 每週2次， 燉溫後服用， 具有和中健胃作用， 適宜胃癌初期用。
4、紅糖煲豆腐：豆腐100克， 紅糖60克， 清水1碗。 紅糖用清水衝開， 加入豆腐， 煮10分鐘後即成。 經常服食， 具有和胃止血， 吐血明顯者可選用此食療方治療。
5、陳皮瘦肉粥：陳皮9克， 烏賊魚骨12克， 豬瘦肉50克， 粳米適量。 用陳皮、魚骨與米煮粥， 煮熟後去陳皮和烏賊骨， 加入瘦肉片再煮， 食鹽少許調味食用。 每日2次， 早、晚餐服用， 此食療粥降逆止嘔， 健脾順氣， 腹脹者可首選此膳。
6、桂圓花生湯：花生連紅衣250克， 大棗5枚， 桂圓肉12克。 大棗去核， 與花生、桂圓一起加水煮熟即可。 每日1次， 養血補脾， 貧血明顯者可用此方。
其實對胃癌患者有保健作用的飲食， 遠不止以上介紹的五種， 在生活中還有很多， 對不同的患者也有不同的保健飲食， 所以患者在選用這些飲食時要根據自己的病情進行合理的選擇， 將胃癌飲食的作用達到最好。
