柿子作為日常生活當中常見的一種食物， 在秋季的時候是柿子成熟的季節， 沒有成熟的柿子是非常乾澀的， 成熟的柿子， 反而會變得更加的甘甜， 柿子當中含有了鈣鐵鋅鎂等多種元素， 多吃柿子可以補充我們身體所需要的礦物質， 然而吃多了柿子也會造成一些負面的影響， 那麼您知道吃柿子有什麼禁忌呢？
不要吃柿子皮。 水果的皮到底要不要吃這也是大多數人糾結的一個問題， 很多人崇尚一邊吃柿子一邊嚼柿皮， 但是小編告訴大家， 柿子的皮最好不要吃。 究其原因是因為柿子的鞣酸大多都在柿子皮裡。
控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物， 使這些營養素不能被利用， 故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。 又因為柿子中含糖較多， 所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感， 從而會影響食欲， 並減少正餐的攝入。 一般認為， 在非空腹的情況下， 每次吃柿子以不超過200克為宜。
功能低下者不宜食用：柿子難以消化， 患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
不要與含蛋白高的食物一起吃：含蛋白高的蟹、魚、蝦等食物在鞣酸的作用下， 容易凝固成塊，
不能空腹吃：柿子含有大量的鞣酸， 鞣酸可在胃酸的作用下沉澱凝結成塊留在胃中， 形成“胃柿石”。 胃柿石不易粉碎， 越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍， 嚴重者可造成胃穿孔。
白薯不能與柿子同食：二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命。
柿子與黑棗：主要指生柿子， 在胃裡形成胃石， 醫學上叫做胃石症， 進入腸腔裡面就形成腸石， 醫學上叫做腸石症， 得的病總稱消化道異物。
以上就是吃柿子有什麼禁忌做出的詳細解答， 在經過我的講解之後， 我們都知道食物與食物之間的搭配， 難免會引起一些其他的反應， 所以柿子與黑棗是不能夠搭配的，
