吃獼猴桃有什麼禁忌呢

獼猴桃， 這種食物， 相信大家並不陌生， 獼猴桃能起到很好的開胃的作用。 當然也有很多腸胃敏感的人， 吃了獼猴桃之後， 造成了腹痛和拉肚子的狀況， 食物與食物之間總有相克的狀況。 為了保證自己的身體健康， 我們應該充分的去瞭解食物的禁忌， 那麼您知道吃獼猴桃有什麼禁忌呢？

1.吃了獼猴桃別馬上喝牛奶

獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收， 還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。

獼猴桃是一種營養價值極高的水果， 素有“果中之王”的美譽。 它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，

以及豐富的礦物質， 包括豐富的鈣、磷、鐵， 還含有胡蘿蔔素和多種維生素， 對保持人體健康具有重要的作用。

獼猴桃不要與牛奶同食。 因為維生素C易與乳製品中的蛋白質凝結成塊， 不但影響消化吸收， 還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉， 所以食用富維生素C的獼猴桃後， 一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。 另外， 獼猴桃性寒， 不宜多食,脾胃虛寒者應慎食， 腹瀉者不宜食用， 先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。

2.食酸菜魚後應吃獼猴桃

酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。 但是經過醃制後的酸菜， 維生素C已喪失殆盡;此外， 酸菜中還含有較多的草酸和鈣， 由於酸度高食用後易被腸道吸收， 在經腎臟排泄時， 極易在泌尿系統形成結石;而醃制後的食物，

大多含有較多的亞硝酸鹽， 與人體中胺類物質生成亞硝胺， 是一種容易致癌的物質。

科學家發現， 多吃富含維生素的食物， 可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成， 減少胃癌和食道癌的發生。 而一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。

3.兒童吃獼猴桃易過敏

英國一次科學調查研究顯示 ,兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應 ,甚至導致虛脫。 這項研究顯示 ,5歲以下的兒童最容易產生獼猴桃過敏反應。 在 300名接受調查者中有 80名兒童 ,其中 2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時候會有不良反應。 其中有兩個 4個月大的嬰兒和 1個 1歲大的小寶寶反應過於強烈 ,不得不入院治療。 兒童對獼猴桃的不良反應包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。

接受調查者中有 41人 ,其中40%低於 5歲的兒童在食用獼猴桃後產生了呼吸困難和虛脫的嚴重症狀。 但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。

吃獼猴桃有什麼禁忌呢？牛奶、酸菜魚等等， 都是和獼猴桃相克的。 容易引起過敏性的反應， 屬於局部的中毒現象， 為了防止這樣的狀況的產生， 還是要建議大家不要吃與獼猴桃相克的食物。 尤其是兒童， 身體比較脆弱。 比較容易導致中毒現象。