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關節炎患者的飲食禁忌

任何疾病積極的通過食療配合醫療, 都會收到很好的效果, 食療是治療疾病中的關鍵的一個環節, 一個健康正確的食療能很大程度幫助疾病的恢復, 那麼關節炎患者飲食禁忌是什麼呢?本篇將介紹適合風濕病患者適宜和禁忌的食物。

1:薏仁山藥豬肚湯:先將豬肚一個洗淨, 再把薏仁30克, 砂仁5克, 新鮮山藥100克, 納入豬肚中, 加水6杯, 用麻繩把豬肚口結紮放入鍋內, 加適量水煎約兩小時, 將豬肚取出, 去藥渣, 吃豬肚、山藥, 飲湯。

2:薏仁茅根苦瓜粥:將鮮苦瓜100~150克切成小塊, 薏仁30克, 白茅根30克, 赤小豆90克, 粳米60克同煮,

空腹食用, 每日1~2次。

可能加重類風濕性關節炎症狀的食物1.高脂肪類:脂肪在體內氧化過程中, 能產生酮體, 而過多的酮體, 對關節有較強的刺激作用, 幫患者不宜多吃高脂肪類食物, 如牛奶、肥肉等, 炒菜、燒湯也宜少放油。

2.海產類:病人不宜多吃無鱗魚及海產品, 如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等, 因其中含有尿酸, 被人體吸收後, 能在關節中形成尿酸鹽結晶, 使關節症狀加重。

3.過酸、過鹹類:如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多, 超過體內正常的酸鹼度值, 則會使體內酸鹼度值一過性偏高, 使乳酸分泌增多, 且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子, 而加重症狀。 同樣, 若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等, 會使體內鈉離子增多,

而加重患者的症狀。

風濕性關節炎的飲食禁忌:以上對於該病的患者在飲食方面需要注意的問題進行了介紹, 希望能夠引起風濕性關節炎病人的重視, 只有這樣才能更好的對風濕性關節炎進行治療。

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