原料:
糯米50克、生薑5片、連根蔥白1棵、米醋50ml。
做法:
1、將糯米淘洗乾淨, 備用。
2、砂鍋中加入適量水。
3、燒開後放入糯米, 用勺子攪拌幾下, 防止粘鍋。
4、蓋上蓋子用小火煮成粘稠的粥, 加蔥白﹑生薑煮5分鐘。
5、把米醋加入粥中。
6、攪拌均勻即可盛到碗內食用。
食用方法:每日1~2次, 趁熱服下後, 上床蓋被, 使身體微熱出汗。 一般連續服用三至五次, 感冒就會痊癒。
【功效剖析】
糯米是一種溫和的滋補品, 有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用;蔥﹑姜辛溫發散能祛風寒;米醋對流感病毒有殺滅作用。